Torta de macarrão: confira a receita

Uma receita maravilhosa para o seu almoço ou jantar: confira como fazer essa torta de macarrão!

Que um bom macarrão com molho deixa qualquer almoço mais gostoso, não há dúvidas! São várias as opções, desde macarrão com presunto e molho branco, macarrão de panela de pressão  até macarrão ao forno com bacon e mussarela. Mas se você estava procurando um jeito diferente de preparar uma massa, achou! O TudoGostoso vai te ensinar a fazer uma torta de macarrão maravilhosa. Confira os ingrediente e o modo de preparo a seguir:

Torta de macarrão

Torta de macarrão

Ingredientes da torta de macarrão

1 colher (sopa) de sal
100 g de parmesão ralado
500 g de macarrão rigatoni
250 g de mussarela ralada
2 colheres (sopa) de azeite
500 g de molho à bolonhesa

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Modo de preparo

Coloque o macarrão para cozinhar por 4 minutos em água e sal. Cuidado para não cozinhar demais!
Quando estiver pronto, escorra-o e coloque azeite.
Misture e reserve.
Unte uma forma de aro removível com azeite e coloque o seu macarrão um por um, até completar toda a forma.
Acrescente metade do molho bolonhesa e vá espalhando, com cuidado, por todo o macarrão.
Salpique 150 g da musarela por cima do molho.
Cubra tudo com o restante do seu molho bolonhesa e leve ao forno preaquecido a 180º C.
Deixe por 15 minutos.
Retire do forno e salpique o resto da sua mussarela e o parmesão ralado.
Leve ao forno novamente até gratinar. Fique de olho para não queimar!

Quer ver o passo a passo? Confira o vídeo-receita!

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