Bolo de fubá fofinho com iogurte: confira essa receita diferente

Você vai amar nossa receita de bolo de fubá fofinho com iogurte! Ela é fácil de fazer, muito gostosa e combina com qualquer hora do dia. Confira!

O bolo de fubá é um quitute muito popular no Brasil principalmente por seu sabor. É um daqueles bolos perfeitos para tomar à tarde com um cafezinho! Se você não tem uma receita própria, não precisa se preocupar, porque o TudoGostoso tem uma receita para cada gosto! Algumas das receitas mais gostosas são bolo de fubá cremoso, bolo de fubá com goiabadabolo de fubá sem lactose. Hoje vamos ensinar como fazer um bolo de fubá diferente com um ingrediente especial. Confira a receita completa do bolo de fubá fofinho com iogurte!

bolo de fubá fofinho com iogurte

Bolo de fubá fofinho feito com iogurte natural

Ingredientes do bolo de fubá fofinho com iogurte

1 copo de iogurte natural
2 copos de fubá (use o copo de iogurte natural como medida)
2 copos de açúcar (use o copo de iogurte natural como medida)
1 copo de óleo (use o copo de iogurte natural como medida)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
4 colheres (sopa) de coco ralado
2 ovos grandes

bolo de fubá fofinho com iogurte

Bolo de fubá fofinho com iogurte

Modo de preparo

No liquidificador, bata o iogurte natural com os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Em seguida, acrescente o fubá e bata bem por mais alguns minutos.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados.
Misture bem com ajuda de um fouet até que esses ingredientes tenham sido completamente incorporados.
Por último, adicione o coco ralado e misture.
Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar para desenformar!

bolo de fubá fofinho com iogurte receita

Bolo de fubá superfofinho feito com iogurte e polvilhado com açúcar de confeiteiro

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