Benefícios e receitas com amendoim

Se você ama amendoim, mas evita porque sem dúvidas se ele faz bem, temos boas notícias pra você! Vem ver!

Se você ama amendoim, mas evita porque sem dúvidas se ele faz bem, temos boas notícias pra você! Vem ver!

Ao contrário do que possa parecer, o amendoim é um alimento que faz muito bem à saúde e ainda pode ser um grande aliado à perda de peso! Classificado equivocadamente como oleaginosa – na verdade, o amendoim é uma leguminosa (está mais próximo do feijão que das castanhas, por exemplo).

NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)

Por ser muito calórico (são cerca de 600 calorias a cada 100 gramas) ele parece ser um item a ser cortado do prato de quem busca uma vida mais saudável, mas não se engane: o amendoim é incrível para melhorar a saúde. Venha conferir alguns motivos para adicionar este ingrediente em sua rotina!

– Rico em gordura boa – Uma alimentação saudável conta com 3 macronutrientes: carboidrato, proteínas e gorduras. A gordura, portanto, não deve ser cortada, já que são importantes para manter a saúde do cérebro, células, coração, nervos, etc. O amendoim é rico em gordura boa e ainda diminui o colesterol ruim. Além disso, ele contém proteínas e carboidratos (este em menos quantidade), o que faz com que o amendoim seja um alimento completo!

– Contém antioxidantes – Antioxidantes polifenólicos presentes em altas concentrações no amendoim combatem o envelhecimento precoce das células e são capazes de reduzir o risco de diversas doenças, inclusive o câncer de estômago.

– Muitas fibras – O amendoim pode ser considerado um amigo do intestino: por ser rico em fibras, ele evita a famosa “prisão de ventre”, auxiliando a formação do bolo fecal. Além disso, por ser mais duro, o amendoim precisa ser muito mastigado, o que ativa o centro cerebral que controla a saciedade e faz com que a fome demore mais para aparecer.

– Versátil – Seja em forma de manteiga, creme ou paçoca, o amendoim arrasa. Que tal descobrir sua versão favorita e não deixar nunca esta delícia de fora de sua mesa?

Recomendadas
Pela Web