APAS Show 2022: tendências e novidades que você vai encontrar nos supermercados

Curte experimentar ingredientes novos e deliciosos? O TudoGostoso esteve na Feira APAS e mostra as melhores novidades culinárias para você

Você é do time que gosta de ficar por dentro de todas as novidades culinárias e ama experimentar coisas novas que encontra no supermercado? Então vai adorar saber tudo que rolou na feira APAS Show 2022, que aconteceu dos dias 16 a 19 de maio em São Paulo. O tema escolhido para o retorno do evento foi Além de Alimentos e trouxe não apenas as tendências em comidas e bebidas, mas em infraestrutura e relacionamento com o consumidor.

A feira, organizada pela Associação Paulista de Supermercados, reúne os grandes nomes da indústria alimentícia, como Alliz, Copacol e Seara, e esse ano contou com mais de 800 expositores inscritos, repetindo o sucesso de 2019. Muitas dessas marcas você vê aqui no TudoGostoso em receitas deliciosas. Quer conferir tudo que vimos por lá? Então vem com a gente!

NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)

Apas 2022: confira o que você vai encontrar para as compras do dia a dia

Durante o período de pandemia, a nossa relação com a comida sofreu bastante transformações. Os amantes de um bom restaurante, passaram a cozinhar em casa todos os pratos que mais gostavam de comer. Já quem estava à procura de um novo hobbie passou a preparar comidas como os pães para passar o tempo. Além disso, muita gente passou a se preocupar mais com a saúde e partir em busca de uma alimentação mais saudável.

A análise de tendências no cenário pós-pandemia ditou o tom das novidades que encontramos nos 3 dias de evento. A indústria alimentícia se readaptou e se preparou para lançar as novidades que vão das prateleiras de supermercados direto para a sua casa.

Exercite seu lado chef com Tirolez

“Todo mundo exercitou a arte de ser chef dentro de casa”. A definição de Rodrigo Mainieri, chefe de marketing da Tirolez, não poderia combinar melhor com você que se aventura nas várias receitas aqui do TudoGostoso, né? A marca de queijos pretende não apenas investir no mais simples, como a mussarela, mas também naqueles especiais e que rendem receitas chiquérrimas, exemplo do queijo camembert.

Nossa equipe esteve com Rodrigo Mainieri, representante do grupo Tirolez na APAS Show 2022

Copacol investe em produtos já prontos para consumir

“A gente foi olhando, dentro do que nós temos de produto, qual é a possibilidade de fazer o novo, agregando valor, agregando qualidade ao nosso produto e entendendo como o consumidor está andando.” É o que dizem Guilherme Emmendoerfer e Carolyne Godoy, representantes da marca Copacol. Com a volta da socialização, chegaram os alimentos como o pão de alho picante, que vai fazer muito sucesso no seu churrasco. Já para o preparo de receitas em casa, individuais ou não, oferecem porções e cortes de frango e peixes descongelados. Já ouviu falar de peito à passarinho? É um corte com bastante carne e muito saboroso que já está nas prateleiras.

Sabe aquele momento em que o tempo está pouco e você não quer perder tempo descongelando o peixe ou a carne? A solução está nos cortes porcionados e sem congelamento, aposta da marca para o consumidor final. E para quem quer assistir um filme com os amigos e a família, saboreando uma receita diferente e deliciosa, a aposta é a primeira pizza de tilápia do mercado, que para melhorar ainda mais pode sair do congelador direto para o forno. Além desse sabor exclusivo Copacol, você também encontra nas versões calabresa e frango com requeijão.

O novo integrante da família de molhos premium de Castelo

E que tal uma deliciosa mostarda gourmet? Esse lançamento de Castelo, com adição de manga e habanero, suave e picante na medida certa e ideal para acompanhar carnes brancas, grelhados e saladas. O molho, que faz parte da linha premium, possui picância nível 1 e é pensado para trazer o diferencial dos grandes restaurantes para dentro do dia a dia. Perfeita para elevar o sabor do seu hambúrguer!

vidro de molho de mostarda gourmet com manga e habanero exposto na apas show 2022

A nova mostarda gourmet com a picância na medida para transformar os seus pratos

Alimentação saudável e sustentabilidade são as apostas de Danone

Claro que produtos saudáveis e deliciosos não ficaram de fora. Alguns deles já são queridinhos dos consumidores, como o iogurte Corpus. E muito famosa entre quem se preocupa com bem-estar, não é só na saúde do corpo que Danone investe, inovações pensadas em sustentabilidade também foram apresentadas na feira. Embalagens com menos plástico e biodegradáveis, como é o exemplo das águas Bonafont, foram apresentadas pelos expositores, seguindo a onda de preservação do meio ambiente.

Sofisticação e muito sabor com os azeites Gallo

E a sua comida do dia a dia pode ganhar um toque sofisticado com ingredientes que você já tem em casa. No estande de Gallo, o chef Felipe Caputo preparou pratos doces e salgados usando os diferentes azeites da marca. Dentre eles os novos Azeite de Oliva Gallo Dia a Dia, indicado para o preparo de refogados e grelhados, e o Azeite Extra Virgem Gallo Ancestral, uma homenagem ao cultivo das oliveiras e à produção familiar do azeite de oliva.

vidro de azeite gallo ancestral em um fundo branco

Azeite Gallo Ancestral, perfeito para finalizar os seus pratos

Frango: o queridinho das receitas marcou presença no evento

Com certeza você já viu ou preparou alguma receita com frango aqui no nosso site. A ave é simples e mais barata para preparar. E Alliz esteve presente na feira APAS com o seu diretor Carlos Zanchetta que, além de falar muito sobre o sucesso feito com os supermercados e açougues, contou para a gente sobre o carro-chefe do seu portfólio. Nas suas compras, é superfácil encontrar o frango Alliz em várias versões.

Com o peito de frango, você pode preparar uma deliciosa maionese de frango para o seu almoço de domingo, já para ocasiões especiais, use o frango inteiro e faça um frango recheado com farofa panko ou o saboroso frango assado com ratatouille de legumes. Além disso, você também pode escolher miúdos para uma boa farofa ou cortes de coxinhas e asas para o churrasco.

Recomendadas
Pela Web