3 coberturas para bolo: confira as receitas do TudoGostoso

Para deixar os bolos ainda melhores: confira 3 coberturas para bolos!

Bolo: uma delícia que tem muitos fãs. Vamos combinar: é difícil encontrar alguém que não goste de bolo, não é mesmo? São tantas receitas e tipos diferentes que fica praticamente impossível escolher um preferido. No TudoGostoso, você encontra as mais incríveis receitas, como bolo de chocolate, bolo veludo vermelho, bolo comum, bolo de cenoura e muitas outras. Para incrementar essas receitas, nós vamos te ensinar a preparar 3 coberturas para bolo deliciosas e muito fáceis de fazer! Confira os ingredientes, o modo de preparo e o vídeo-receita ensinando as receitas abaixo:

3 coberturas para bolo

Bolos diferentes com coberturas de ganache, buttercream e chocolate açucarado

3 coberturas para bolo

Cobertura de ganache

Ingredientes

1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
1 xícara (chá) de creme de leite

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Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria até ficar completamente liso.
Retire a tigela do fogo e adicione o creme de leite.
Misture bem até formar um creme homogêneo.
Despeje por cima do bolo.

3 coberturas para bolo do TudoGostoso

3 coberturas para bolo: ganache de chocolate, buttercream e chocolate açucarado

Cobertura de buttercream (creme de manteiga)

Ingredientes

600 g de açúcar de confeiteiro
250 g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de baunilha (essência ou extrato)

Modo de preparo

Coloque a manteiga na tigela da batedeira e bata bem até ela ficar bem branquinha.
Acrescente o açúcar de confeiteiro e continue batendo.
Por último, coloque o leite e a baunilha.
Bata bem até formar um creme consistente.
Decore o bolo usando um bico de confeiteiro.

Cobertura de chocolate açucarada

Ingredientes

8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa bem.
Leve para cozinhar em fogo baixo até que o açúcar e a manteiga tenha se dissolvido completamente.
Despeje por cima do bolo e espere esfriar para formar a casquinha crocante.

Confira o vídeo-receita do TudoGostoso com as 3 receitas!

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