Doces variados sem lactose

A intolerância à lactose é uma doença bem mais comum do que se imagina! Mas, ó! Nada de abrir mão dos seus doces preferidos por isso, viu? Quer dicas de receitas incríveis e completamente sem lactose? Então confira nossa lista!

O docinho mais querido do Brasil não poderia ficar de fora desse ranking, né? E, sim, pode acreditar, esse brigadeiro não tem nadinha de lactose e continua com o sabor super gostoso que todo mundo ama e conhece bem. Ah, claro! Aproveite o embalo e utilize o brigadeiro ainda quente para rechear o churros que ensinamos na receita anterior. Alguma dúvida que essa mistura vai ficar incrível?

Nesta receita de sorvete de manga cremoso, o leite de vaca comum é substituido por um leite zero lactose. Os leites 100% zero lactose passam por um processo onde é retirada toda a proteína do leite. Mas, cuidado! Leia o rótulo com bastante atenção para não arriscar, heim? Certifique-se de que o leite é de fato livre dessa proteína para consumi-lo.

Quando pensamos em festa caipira, logo vem à cabeça a quadrilha, a fogueira, as roupas típicas... Sentiu falta de alguma coisa? A canjica, oras! Esse prato típico das festas caipiras não precisa ser excluído da festança porque não contém nadinha de leite de vaca! Dá só uma olhadinha nesta receita.

E o arroz doce? Dá mesmo pra fazer totalmente sem lactose? Dá sim! Nesta receita foi utilizado o leite de aveia em vez do leite comum. E acredite, dá um toque especial ao arroz doce! Não poderia faltar o leite de coco, né? Tudo de bom!