Fake pasta: ‘massas’ falsas feitas de vegetais

Já pensou em preparar aqueles deliciosos e tradicionais pratos de massa, substituindo a pasta por vegetais? Pois nós aqui do TudoGostoso separamos uma lista com receitas de falsas "massas", que na verdade são feitas com abobrinha, cenoura, berinjela e muito mais! Eles ficam uma delícia, sem deixar nada a desejar! Ficou curioso? Então vem conferir 5 receitas com essas "fake massas" do TudoGostoso.

Que tal uma lasanha super suculenta, saborosa e que ainda tem menos calorias?! Então aposte nessa massa de berinjela que você não vai se arrepender. Nessa receita a massa tradicional é substituída por fatias de berinjela e é intercalada com um recheio delicioso de queijo e presunto. Você precisa provar!
==> Confira a receita de lasanha de berinjela aqui.

Parece mas não é! Nessa receita você aprende a fazer um prato que parece macarrão, mas na verdade é abobrinha cozida. Você só precisa cortar a abobrinha em fatias finas, colocar para cozinhar como se fosse macarrão e retirar quando estiver "al dente". Uma boa dica para chegar a esse ponto, é colocar água gelada para encerrar o cozimento. Experimente!
==> Confira a receita de macarrão de abobrinha aqui.

Nhoque é uma delícia que também pode ser preparada com batata doce no lugar da batata inglesa. Fica bem diferente, gostosa e saudável. Você ainda pode incrementar com o molho de sua preferência. Experimente acrescentar uma pitada de canela à massa, fica uma maravilha!
==> Confira a receita de nhoque de batata doce aqui.

Já imaginou um rondelli feito de cenoura e sem nenhum tipo de farinha? Pois aqui está! Com essa versão de rondelli, você recheia a cenoura com bacon e pimentão, acrescenta molho de tomate, parmesão e leva ao forno. Você também pode substituir o bacon por frango, calabresa ou atum desfiado. Ficou com água na boca? Então corre para preparar logo essa delícia!
==> Confira a receita de rondelli de cenoura aqui.

Quem não gosta de uma boa panqueca? Essa massa é super versátil e pode ser preparada de diversas maneiras com massas e recheios variados. Aqui nós te mostramos uma receita com massa de espinafre e recheio de carne moída. Essa massa verde é ideal para introduzir vegetais na alimentação das crianças de uma maneira mais divertida e saborosa, aproveite!
==> Confira a receita de panqueca verde aqui.