Nugget caseiro de frango: aprenda a fazer

Tem vontade de aprender a fazer nuggets de frango? O TudoGostoso te ensina uma versão caseira deliciosa!

Aprenda a fazer nuggets de frango em casa!

Se você adora nuggets de frango e quer aprender a fazer uma versão caseira, essa é a hora! O TudoGostoso vai te mostrar uma receita muito saborosa!

Nugget de frango: a versão caseira também é deliciosa

Nuggets de frango são uma delícia, né? Dá pra fazer uma versão caseira supergostosa! Falando em frango, você é daqueles que dão um banho nesse alimento antes de cozinhá-lo? Se sim, dá uma olhada nos motivos pelos quais você não deve lavar o frango! Está curioso para saber como fazer os nuggets? Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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600 g de filé de frango

1 cebola média

2 dentes de alho

½ xícara de salsinha picada

½ xícara de requeijão cremoso

6 ovos (4 são para empanar)

60 g (2 colheres de sopa cheias) de creme de leite fresco

1 pacote (5 g) de caldo em pó sabor legumes (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Farinha de trigo

Fubá ou farinha de rosca

Óleo para fritar

 

Modo de preparo

Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a essa massa
Divida essa massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de mais ou menos 6 cm de diâmetro e envolva bem com o filme plástico (é necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram)
Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo, depois retire e deixe esfriar
Remova o plástico e corte em fatias de 1 cm e 1/2
Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

Para conhecer outras receitas de nuggets, veja nugget fit e nuggets de milho vegano.

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