Como fazer cappuccino

Aprenda com o TudoGostoso a fazer cappuccino, uma deliciosa bebida à base de café.

O cappuccino é uma bebida de origem italiana à base de café.

É possível fazer um cappuccino caseiro tão gostoso quanto os das cafeterias e lanchonetes. Veja a receita de cappuccino que o TudoGostoso te ensina a fazer!

Cappuccino: conheça a história da bebida

O cappuccino surgiu na Itália e sua receita original consiste em três partes iguais de café expresso, leite e leite vaporizado. Acredita-se que o inventor dessa bebida tenha sido o monge italiano Marco D’Viano e o nome é derivado de cappa, que quer dizer capuz em latim, fazendo referência à cor da roupa usada pelos frades capuchinhos. No Brasil, costuma-se utilizar o chocolate em pó e também canela na preparação do cappuccino, mas eles não fazem parte da receita original.

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O café faz parte do dia a dia dos brasileiros e o Brasil é um grande exportador desse produto. O café proporciona benefícios para a nossa saúde e, se você quer motivos incluir essa bebida na sua vida, veja as 5 razões para tomar café todos os dias. Está curioso para aprender a fazer cappuccino? Confira quais são os ingredientes necessários:

Para o cappuccino

50 g de café solúvel
400 g de leite em pó
230 g de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio (opcional)

Para a bebida

2 colheres (sopa) de cappuccino
150 ml de água fervendo
chantili, chocolate em pó e canela para decorar

Modo de preparo

Montagem

Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

Preparo

Ferva 180 ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres (sopa) bem cheias de cappuccino e misture bem até ficar cremoso e está pronto
A dica é colocar por cima chantili e cobertura de chocolate

Assista ao vídeo com o modo de preparo do cappuccino:

Seu café da manhã ou lanche da tarde vai ficar muito mais gostoso com essa delícia! Para acompanhar essa bebida, você pode preparar diversas receitas, como biscoito de leite condensado, biscoitinho de aveia, pão caseiro rápido e fofo, pão recheado e bolo de fubá cremoso.

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