Sopas frias: 7 opções magrinhas e deliciosas para o verão

Sopa no verão pode? Claro que pode! Nessa estação ficamos com vontade de comer pratos mais leves e refrescantes para aguentar o calorão que faz! Então uma boa opção nutritiva e saudável são as sopas frias. Elas podem ser de diversos sabores doces e salgados e com combinações inusitadas. Aproveite para soltar a imaginação e preparar muitas sopas deliciosas para o seu verão ficar todo gostoso!

Tipicamente espanhola, essa sopa é feita à base de tomate e é muito nutritiva. Uma delícia refrescante que pode ser incrementada com diversos vegetais crus e servida com algumas torradas e croutons. Dê preferência para ingredientes orgânicos e prepare uma sopa saudável e nutritiva para toda a família!

Você achou a sopa certa para a sua dieta! Com poucos ingredientes, ela é uma refeição completa e muito saborosa para o seu dia. Essa receita é ótima para quem quer uma dieta com poucas calorias mas sem abrir mão do sabor. Salpique um pouco de manjericão por cima e ficará ainda mais gostoso. Você não imagina como uma sopa pode ser tão leve e refrescante! Perfeita para o nosso clima tropical.

Com ingredientes que todo mundo tem em casa, essa sopa é uma das mais práticas da nossa lista. Cenoura, batata e cebola formam uma sopa fria que ainda conta com um ingrediente especial: o gengibre! Além de complementar muito bem esses sabores, ele ajuda na digestão e fortalece o seu sistema imunológico. Finalizar com um fio de azeite dá um toque especial e faz toda a diferença na sua sopa.

Garanta mais sabor à sua mesa com essa receita! Frutas também podem ficar uma maravilha em sopas frias: manga com creme de leite e iogurte, temperada com hortelã fresca é uma combinação que você precisa experimentar. E ainda é incrementada com licor de laranja. Deu água na boca, não é verdade? Então corra para a cozinha e prepare essa delícia!

Essa sopa combina o sabor do sagu com vinho, suco de uva e ainda é servido com frutas secas. Uma sopa com ar de comida requintada que vai agradar a todos! E é simples e rápido de fazer pois é preparada em uma panela só, facilitando muito o seu trabalho na cozinha. Então não perca tempo e aposte nessa sopa fria de sagu!

Pepino, tomate, cebola, alho e salsinha é tudo o que você precisa para uma sopa fria maravilhosa. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, coar, temperar com algumas gotas de limão e pronto! Sua sopa está pronta para ser degustada. E você ainda pode congelar para fazer com que dure mais tempo e assim, ter uma comida saudável para a semana toda.

É fã de sabores agridoces? Então você vai amar essa sopa. Ela une o sabor da cenoura com o doce da laranja e do mel. Você também pode substituir a cenoura por chuchu, abobrinha ou beterraba. Sirva com creme de leite fresco e você terá uma textura super cremosa e deliciosa. Inclua já essa sopa na sua dieta e aproveite!