Salada de maionese para churrasco: receita do TudoGostoso

Para deixar o cardápio completo, o TudoGostoso vai te ensinar como arrasar com uma salada de maionese para churrasco que é fácil e deliciosa!

Assim como a feijoada, o churrasco também é um queridinho dos brasileiros. E não é pra menos, né? Como resistir à carne, linguiça, asinha de frango, pão de alho e até mesmo as frutas assadas na grelha? É algo de dar água na boca só de imaginar! E como em todo bom churrasco, os acompanhamentos não podem ficar de fora. Arroz soltinho, farofa temperada e um vinagrete caprichado são presenças confirmadas! E pra compor esse time, dando uma variada gostosa no cardápio, a salada de maionese poder ser uma boa pedida. Para dar ainda mais sabor e cor aos pratos, confira a seguir como arrasar com a salada de maionese para churrasco.

Salada de maionese para churrasco

Salada de maionese para churrasco

Ingredientes da salada de maionese para churrasco

3 ovos
500 g de maionese
1/2 lata de creme de leite
1 kg de batatas
3 cenouras
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilha em conserva
1 punhado de vagens
1 maçã cortada em cubinhos
palmito cortadinho a gosto
1/2 maço de salsinha picadinha
1 cebola ralada
3 dentes de alho picadinhos
suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 pacote de queijo ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto

Salada de maionese para churrasco decorada com ovos cozidos

Salada de maionese para churrasco decorada com ovos cozidos

Modo de preparo

Comece cortando as batatas, as cenouras e as vagens em cubinhos, coloque-os em uma panela, cubra com água e leve para cozinhar em fogo baixo até ficarem al dente.
Assim que estiverem cozidos, desligue o fogo, escorra a água e reserva os legumes, deixando-os esfriar.
Em outra panela coloque os ovos e cozinhe.
Em seguida, descasque-os e corte-os grosseiramente, reservando em seguida.
Coloque a cebola, o alho, o azeite, o suco de limão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino em um recipiente à parte e misture bem.
Em seguida, adicione os legumes cozidos reservados, o milho, a ervilha, a maçã e o palmito e misture tudo delicadamente. Se achar necessário, corrija o sal.
Por último, acrescente a maionese e o creme de leite e misture bem.
Coloque a salada de maionese no refratário e finalize com queijo ralado ou até mesmo batata palha.
Prontinho! Agora é só levar à geladeira até a hora de servir. Simples e gostoso assim!

Salada de maionese para churrasco

Salada de maionese para churrasco

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