Peixe no papilote: receita prática

Veja como fazer um peixe embrulhado no papel-alumínio superfácil!

Receita de peixe no papilote: simples e prática

Como fazer peixe no papilote: receita fácil e deliciosa!

Peixe no papilote: fácil de fazer

Os peixes são bons para a saúde: são ricos em vitaminas do complexo B, ajudam a melhorar a nossa imunidade, são bons para o cérebro, são ricos em proteína, são bons para os olhos… Ufa! São muitos os motivos para consumir mais peixes. O TudoGostoso já produziu algumas matérias sobre eles: 3 peixes bons e baratos, 4 receitas de molhos para peixe, Dicas de preparo para cada tipo de peixe e outras que você pode conferir no blog! Com a correria do dia a dia, é difícil de ter tempo de preparar receitas muito elaboradas, né? Mas é possível fazer receitas saborosas e práticas para o jantar da família. Hoje, trouxemos uma receita com peixe cheia de sabor e fácil de fazer: peixe no papilote. “Mas o que é isso, TudoGostoso?” Nada mais é do que cozinhar o peixe envolvido em papel-alumínio, dentro do forno. E você pode escolher o peixe de sua preferência! Pode ser robalo, badejo, pargo, merluza… Veja como fazer peixe no papilote!

Peixe no papilote: apresentação diferente e muitos sabores!

Ingredientes

4 filés de peixe de sua preferência
1 cebola pequena cortada em rodelas
alcaparras a gosto
fatias finas de limão
azeite, alho, sal e pimenta a gosto
1 pimentão de sua preferência cortado em rodelas
4 quadrados de papel-alumínio

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Modo de preparo

Tempere os filés com o sal, pimenta e alho.
Sobre a folha de papel-alumínio com o lado brilhante para cima, coloque as rodelas de pimentão, cebola e azeite.
Disponha um filé sobre eles e cubra com mais pimentão, cebola e azeite
Coloque duas rodelas finas de limão sobre o peixe e algumas alcaparras.
Feche o papel-alumínio como um envelope, tendo cuidado de não deixar nenhuma abertura.
Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutinhos
Sirva no papilote, acompanhado de batatas cozidas e aspargos.

Viu como é fácil fazer essa receita? Uma maneira simples de surpreender sua família e amigos!

Se você adora peixe, precisa conferir as receitas do TudoGostoso: cação ao leite de coco picante, iscas de peixe, atum fresco grelhado, filé ao molho de camarão, peixe assado na grelha e atum ao forno com batatas gratinadas.

 

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