Vindo diretamente da Itália, o risoto é um prato feito com um arroz diferente, o arroz arbóreo. Diferente do arroz branco tradicional, seu modo de preparo requer um certo tempo para ele ficar cremosíssimo e no ponto certo. No TudoGostoso, você encontra a diferença entre os arrozes, e também o que fazer com aquela sobra de risoto! Hoje vamos te mostrar 35 receitas de risoto para você se inspirar e fazer essa delícia em casa! Clique nos nomes para ver os ingredientes e o modo de preparo de cada uma das receitas.
35 receitas de risoto do TudoGostoso
Receitas de risoto: confira essa lista deliciosa do TudoGostoso
Risoto de champignon
Se você gosta muito de cogumelos, esse é o risoto certo para você!
Risoto de calabresa com tomates pelados
Um combinação deliciosa e que vai agradar a todo mundo.
Risoto de tomate
Uma receita supergostosa e totalmente vegetariana.
Risoto de rúcula e mussarela
Essa dupla não fica gostosa só nas receitas de pizza! Experimente no seu risoto também.
Risoto de abobrinha com linguiça defumada
Ingredientes simples que resultam em um prato supergostoso!
Risoto de filé mignon e mostarda
Fiçé mignon e mostarda já fazem uma combinação deliciosa, ainda mais nessa receita de risoto!
Risoto de queijo italiano
Delicado e cheio de sabor esse risoto é uma maravilha.
Risoto de 4 queijos
Que um risoto de queijo é delicioso a gente sabe, mas que tal inovar e colocar 4 tipos nele?
Risoto de funghi
O queridinho dos risotos: o funghi pode ser a escolha perfeita para sua próxima refeição.
Risoto de gorgonzola e pera
Que tal surpreender e preparar esse risoto de gorgonzola e pera? A gente jura que é uma delícia.
Risoto de limão
O azedinho do li,ão vai deixar o sabor do risoto ainda mais equilibrado.
Veja no vídeo-receita como é fácil fazer o risoto de palmito
Risoto de palmito
Uma dica para que o seu prato fique perfeito é escolher um palmito de boa qualidade e bem macio.
Risoto de alho-poró
Que tal preparar esse risoto prático e delicioso de alho-poró?
Risoto de camarão
Um clássico para os amantes desse fruto do mar
Risoto de frango
Uma receita fácil de agradar a todo mundo, afinal, quem não gosta de frango?
Risoto de shitake
Receita deliciosa com queijos gorgonzola e parmesão.
Risoto de frango com abobrinha
Um toque diferente para o risoto de frango.
Risoto de salmão
Um prato sofisticado, perfeito para um jantar a dois.
Risoto de tomate cereja, alho e manjericão
Um prato simples e incrível.
Risoto de limão siciliano com camarões
Mais uma opção deliciosa de risoto com camarão.
Risoto de queijo brie com damasco
A combinação do queijo brie com damasco funciona muito bem no risoto também!
Risoto de berinjela
A berinjela dará um sabor único a essa receita.
Risoto de alho-poró
Fica delicioso como acompanhamento para um peito de frango suculento.
Risoto de quinoa com abobrinha
Nesta receita, a quinoa entra como um saboroso e nutritivo substituto do arroz.
Risoto de bacon
Risoto de bacon
Para os quem amam bacon, essa é a receita perfeita!
Risoto de brócolis com queijo minas
Um sabor mais sutil para quem quer combinar o risoto com alguma proteína.
Risoto de lula
Um ótimo prato para surpreender os convidados.
Risoto de carne
Essa receita deliciosa é uma ótima maneira de aproveitar as sobras daquele picadinho!
Risoto ao pesto com nata e nozes
Risoto diferentão para quem não tem medo de inovar!
Risoto de queijo
Risoto aos quatro queijos
A combinação de quatro queijos fica boa em qualquer receita, né?
Risoto de gorgonzola com salaminho e espinafre
Em poucos minutos e com poucos ingredientes, é possível fazer um prato elaborado e bem simples!
Risoto de arroz preto com limão siciliano
Se o que você quer mesmo é impressionar os seus convidados, essa é a receita certa!
Risoto de carne-seca
Que tal dar aquela abrasileirada nesse prato italiano?
Risoto de bacalhau
Perfeito para o almoço de Páscoa!
Risoto de abóbora com carne-seca crocante
Outra opção de receita com ingredientes bem brasileiros.
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