Brigadeiro de chocolate com pimenta: confira a receita

Confira como é superfácil preparar um brigadeiro de chocolate com pimenta!

como fazer brigadeiro de chocolate com pimenta

Você já experimentou a mistura de chocolate com pimenta? Confira como preparar um delicioso brigadeiro com esses 2 ingredientes!

Vamos combinar que brigadeiro é uma sobremesa que todo mundo adora, não é mesmo? Aos poucos, a tradicional receita de brigadeiro ganhou muitas variações: existem brigadeiro de cerveja pretabrigadeiros alcoólicos, brigadeiro de romeu e julieta e até brigadeiro frito. Agora chegou a vez de inovarmos na cozinha mais uma vez, preparando um suculento brigadeiro de chocolate com pimenta!

A mistura de chocolate com pimenta tem ganhado cada vez mais força nas sobremesas: o doce do chocolate quebra a ardência da pimenta, transformando essa combinação numa experiência única. Se você ainda não provou esses dois ingredientes juntos, agora é a hora! Confira!

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Ingredientes do brigadeiro de chocolate com pimenta

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de achocolatado

1/2 caixa de creme de leite

1/2 xícara (chá) de geleia de pimenta

açúcar cristal para enrolar

2 pimentas dedo-de-moça picadinhas sem as sementes

Como fazer brigadeiro de chocolate com pimenta

Você não precisa enrolar os brigadeiros, afinal, servir os brigadeiros em potinhos também está super em alta! Confira o modo de preparo do brigadeiro de chocolate com pimenta.

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado e a geleia de pimenta em uma panela. Com o auxílio de uma colher de pau, misture todos os ingredientes.

Em seguida, leve a panela ao fogo baixo, sempre mexendo, até que o brigadeiro comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Assim que estiver pronto, despeje o brigadeiro em um recipiente untado e cubra-o com papel filme. Leve para geladeira por pelo menos 4 horas, para esfriar e endurecer.

Em uma tigela, misture os pedacinhos bem pequenos de pimenta dedo-de-moça com o açúcar cristal. Enrole os brigadeiros e passe cada um pela mistura de pimenta e açúcar. Para finalizar, coloque os brigadeiros em forminhas coloridas!

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