Bolo de café com chocolate: receita simples e deliciosa

Perfeito para o lanche: confira no blog do TudoGostoso a receita simples e deliciosa de bolo de café com chocolate!

Chocolate com café: uma combinação que dá supercerto! Difícil é encontrar quem não ame chocolate e o café faz parte do dia a dia do brasileiro. Nada melhor para acordar do que uma boa xícara de café, né? Mas ele pode ser o ingrediente de várias delícias também, como do bolo de café com chocolate. É essa a receita que vamos te ensinar a fazer hoje! Confira a seguir os ingredientes e modo de preparo!

 

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bolo de chocolate com café receita completa

Confira como é fácil e muito prático preparar um incrível bolo de chocolate com café!

 

Ingredientes do bolo de café com chocolate

Massa

1 xícara (chá) de margarina derretida

3 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de café pronto

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

4 ovos (separados gemas e claras)

Cobertura

2 colheres (sopa) de margarina

1 lata de leite condensado

1 gema peneirada

5 colheres (sopa) de café pronto

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

como fazer bolo de chocolate com café

O café dá um gosto singular ao bolo de chocolate. Veja como preparar essa delícia!

Modo de preparo

Na batedeira ou com o auxílio de um fouet, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme bem claro. Acrescente o chocolate em pó e o café e misture bem. Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata apenas para incorporá-los à mistura.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180º C, asse por 30 minutos.

Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café. Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até obter uma consistência cremosa e homogênea. Despeje a cobertura ainda quente por todo o bolo.

 

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