Receitas de saladas: 30 opções deliciosas e dicas para conservá-las

Veja no blog do TudoGostoso 30 receitas de saladas: confira como fazer salada caprese, salada de quinoa, salada grega e outras delícias!

Quem disse que salada precisa ser sem graça? Existem muitas formas de fazer esse prato: você pode utilizar os ingredientes de sua preferência e preparar pratos incríveis. Mas se você anda sem imaginação, estamos aqui para ajudar: confira 30 receitas de saladas incríveis a seguir! Para ver ingredientes e modo de preparo, clique no nome da receita.

30 receitas de saladas deliciosas

receitas de saladas

Salada de pão italiana, a panzanella

Salada de pão italiana

Essa salada tem um nome próprio: chama-se panzanella é feita com tomate, pepino, alcaparra ou azeitona, cebola roxa e outras delícias que a deixam incrível. O crocante do pão dá um toque a mais nessa salada.

NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)

Salada americana

Essa é uma daquelas saladas que valem por uma refeição: leva milho, ervilha, pepino, frango, alface, cenoura, tomate, ovo e abacaxi. Não curte fruta na comida salgada? Pode abrir mão do abacaxi.

Salada de feijão-fradinho com bacalhau

Quer fazer uma salada para um almoço ou jantar especial? A salada de feijão-fradinho com bacalhau é a pedida certa!

Salada de verão

Fácil de fazer e deliciosa, essa salada combina com diversos pratos.

Salada de macarrão, legumes e verduras

Esse prato rende bastante: perfeito para dividir com a família.

salada de lentilhas

Salada de lentilha

Salada de lentilha

Que tal preparar a ervilha de outra forma além de refogada? Essa salada de lentilha é deliciosa e fácil de fazer.

Sunomono

O sunonomo é aquela tradicional salada de pepino que encontramos nos restaurantes japoneses. Faça em casa e veja como é simples preparar essa delícia!

Salada de repolho

Se você gosta de repolho, vai amar essa salada incrível: ela é uma boa maneira de variar o cardápio do dia a dia.

Salada fatoush

A fatoush (ou fatuuche) é uma deliciosa salada de origem árabe feita com alface, pepino, alface, rabanete e pão sírio.

Salada russa

Também conhecida como salada Olivier, a salada russa tem como ingredientes básicos a batata, a ervilha, a maionese e a cenoura.

receitas de salada

Salada marroquina de cenoura

Salada marroquina de cenoura

Pensa em uma salada simples de fazer e que tenha um molho delicioso? Assim é a salada marroquina de cenoura!

Salada de macarrão com atum

Mais uma salada feita com macarrão: essa leva também atum, mas você pode trocar por outros ingredientes como sardinha em lata ou queijo.

Salada de berinjela

A berinjela ganha um sabor especial nessa salada: ela também fica ótima servida como antepasto, com torradinhas.

Salada simples

O que você quer mesmo é uma salada simples, daquelas bem básicas para o almoço? Confira essa receita!

Salada Waldorf

A Waldorf foi criada em Nova York e é bem refrescante: leva maçã, nozes e um incrível milho de iogurte.

Salada Cobb: alface, agrião, abacate, frango, tomate, queijo e bacon

Salada Cobb

Salada Cobb

Gosta de uma salada mais reforçada? A Cobb é pedida certa para você, pois leva alface, agrião, frango assado ou grelhado, bacon, ovo cozido, abacate, queijo e cebolinha.

Salada de legumes cozidos

Uma salada leve, deliciosa e fácil de preparar. Adicione os ingredientes de sua preferência e aproveite!

Salada caprese

De origem italiana, essa salada é famosa em muitos cantos do mundo. Seus ingredientes são simples e deliciosos: tomate, muçarela de búfala e manjericão.

Salada grega

Essa lista de receitas de saladas está bem internacional, né? Veja como fazer a salada grega: você vai logo querer fazer em casa!

Salada de quinoa

Para fechar a nossa lista, uma salada com um ingrediente muito nutritivo, a quinoa. Para ver o modo de preparo, clique no vídeo-receita do TudoGostoso a seguir:

Salada de grão-de-bico

O grão-de-bico é um ingrediente maravilhoso: e nessa receita de salada ele não está diferente! Confira.

Salada verde com frango

Quer uma combinação leve de salada e proteína magra? Encontrou! Faça essa salada verde com frango.

Salada de pote

Um jeito diferente de preparar e apresentar o seu prato de salada. Ideal para conservar e levar para o trabalho.

Salada de abacates

O abacate é uma fruta muito versátil: ele pode ser usado em receitas doces e salgadas. Confira como fazer essa salada de abacates e arrase na cozinha!

Salada de atum e feijão fradinho

Um casamento perfeito: essa salada de atum e feijão fradinho vai conquistar todo mundo. Uma delícia, não deixe de experimentar.

Salada primavera com morangos

O morango é um fruta que combina muito com muitas saladas! Experimente essa receita, você não vai se arrepender.

Salada de acelga

A acelga ou beterraba branca, é um ingrediente cheio de vitaminas! Use na sua receita de salada.

Salada de maionese com ovo de codorna

Essa combinação vai deixar todo mundo querendo mais! Faça como acompanhamento de carnes e frangos.

Salada de batata com presunto

Com poucos ingredientes você preparar essa salada deliciosa.

Salada 4 estações

Colorida e cheia de sabor: veja como fazer de forma superprética essa refeição leve.

Como conservar as folhas para salada

Se entre os ingredientes da salada estiverem as folhas como alface, rúcula e agrião, veja as nossas dicas de como mantê-las frescas:

1) Quando chegar da feira ou do mercado, separe um tempo para lavar e armazenar as folhas.

2) Lave-as em água corrente e depois coloque as folhas em um litro de água com vinagre ou hipoclorito de sódio e deixe de molho por 15 minutos.

3) Retire as folhas, enxague e seque bem: pode ser numa centrífuga para saladas, com um pano de prato (limpo, hein?) ou papel-toalha.

4) Guarde as folhas em um saco plástico ou pote com tampa. Você pode colocar camadas de papel-toalha entre as folhas, pois ele ajuda a absorver a umidade.

Veja também:

8 receitas de molhos para saladas: confira

Receitas de molho pesto: 20 opções para macarrão, saladas e mais

Recomendadas
Pela Web