Docinho de tapioca: como fazer

Confira como é fácil fazer um delicioso docinho de tapioca!

A tapioca é um ingrediente superversátil que conquistou o Brasil inteiro! Muitas pessoas já começam o dia com uma deliciosa tapioca recheada no café da manhã, e é possível fazer diversas receitas com a farinha de tapioca, como dadinho de tapioca, bolo, mingau, pudim e muitas outras delícias. Hoje nós vamos te ensinar uma receita diferente e deliciosa: docinho de tapioca. Ele vai disputar a preferência dos convidados com o brigadeiro, beijinho e cajuzinho! Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir!

Docinhos de tapioca: confira a receita

Docinhos de tapioca: confira a receita

Ingredientes do docinho de tapioca

1/2 xícara (chá) de leite de coco
4 colheres (sopa) de farinha de tapioca
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
coco ralado para enrolar

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Docinhos de tapioca

Docinhos de tapioca

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha de tapioca e o leite de coco e misture.
Em outro recipiente, coloque a manteiga, o creme de leite, o leite condensado e despeje na outra mistura.
Leve em fogo médio até que comece a se formarem bolhas.
Depois, abaixe o fogo e mexa até que se solte da panela.
Coloque o doce em um prato untado e cubra com plástico-filme.
Para enrolar, espere esfriar, faça bolinhas e passe no coco ralado.

Docinhos de tapioca cobertos com coco e decorados com cravo

Docinhos de tapioca cobertos com coco e decorados com cravo

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