Brigadeiro de chuchu: como fazer

Isso mesmo: brigadeiro de chuchu! Veja como fazer essa receita em poucos passos!

Passo a passo para fazer a receita de brigadeiro de chuchu

Brigadeiro de chuchu: confira os ingredientes e modo de preparo da receita.

Brigadeiro de chuchu: modo de preparo

Sim, leitor! Você não leu errado: existe brigadeiro de chuchu e nós vamos te ensinar a fazê-lo hoje! Nós já te mostramos diferentes receitas de brigadeiro, que você pode conferir nas matérias Receita de brigadeiro sem leite condensado, Brigadeiro frito: como fazer e Festival de brigadeiro: 10 sabores diferentes. Chegou a vez do brigadeiro de chuchu, ideal para quem está em dieta de emagrecimento, mas sente falta daquele docinho depois do almoço. Ficou curioso para saber como faz? Confira os ingredientes e o modo de preparo do brigadeiro de chuchu!

Ingredientes

1 chuchu grande sem casca e em cubos
1 gema
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de amido de milho
2 colheres (sobremesa) de cacau em pó
5 colheres (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante em pó
chocolate granulado (opcional)

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Modo de preparo

Depois de descascar e cortar o chuchu em cubos, coloque-o em uma panela com água suficiente para cobri-lo e com a baunilha. Deixe ferver.
Depois de ferver, escorra a água e coloque o chuchu no liquidificador. Acrescente a gema (se quiser, pode peneirá-la), o amido de milho e o leite em pó.
Transfira a mistura para uma panela em fogo baixo, coloque o cacau em pó e o açúcar ou adoçante e mexa até engrossar.
Sirva em copinhos e, se quiser, coloque granulado por cima.

Receitas com chuchu: confira

Muita gente diz que chuchu não tem gosto de nada. Mas a verdade é que o chuchu tem benefícios para a saúde e também rende receitas deliciosas. Dê uma chance a esse legume, vai! Nós já te mostramos a fazer chuchu gratinado, um prato que faz muito sucesso. O chuchu também combina superbem com o camarão: confira a receita simples e deliciosa de chuchu com camarão. Também é possível fazer torta de chuchu e surpreender a sua família no almoço! Ninguém vai fazer cara feia para o chuchu assim! Para terminar essa seleção de receitas com chuchu, confira os ingredientes e o modo de preparo do suflê de chuchu.

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