Receitas com coentro: como utilizar a erva polêmica em 20 pratos

Confira 20 receitas com coentro e dê uma chance a essa erva polêmica: são pratos como moqueca, empadão, peixe assado e outras delícias

O coentro é uma erva muito utilizada nas regiões norte e nordeste do Brasil, mas que pode ser muito polêmica: por causa do seu sabor marcante, ela tem muito fãs e também muitos detratores. Se você faz parte do último grupo, que tal dar mais uma chance para o coentro? Seu sabor pode deixar os pratos ainda mais gostosos, como o blog do TudoGostoso está aqui para provar: confira a seguir 20 receitas com coentro e veja como ele pode fazer parte de diversas receitas. Para ver ingredientes e modo de preparo, clique no nome da receita.

receitas com coentro

Moqueca: confira essa e outras receitas com coentro

Receitas com coentro: como utilizar a erva polêmica em 20 pratos

Moqueca de peixe

Torta de frango de liquidificador

Escondidinho de requeijão com carne moída

Bife de panela de pressão

Caldo de peixe

Merluza ao leite de coco

Hambúrguer de grão-de-bico

Feijão amigo

Caldo de mocotó

Arroz de polvo

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Bobó de frango

Guacamole

Filé de peixe assado

Empadão de frango

Pirão de peixe

Moqueca de camarão

Dobradinha com feijão branco

Carne moída simples

Vatapá de frango

Bacalhau ao forno

receitas com coentro

Bacalhau ao forno

E aí? Vai comprar os ingrediente para fazer qual dessas receitas com coentro? Dê uma chance a ele e experimente preparar um desses pratos incríveis! Se você não tem o costume de utilizar o coentro no dia a dia, comece acrescentando pouca quantidade nos seus pratos, pois seu sabor é forte. Essa erva aromática é rica em betacaroteno e potássio: o primeiro ajuda a manter a saúde da pele, e o segundo ajuda no controle da pressão arterial. Além disso, tem vitamina C, que auxilia no fortalecimento da imunidade.

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