Pudim que não vai ao forno: confira a receita

Fazer pudim nunca foi tão simples: venha ver como é fácil preparar esse pudim que não precisa ir ao forno!

Pudim com calda de caramelo e fatias de abacaxi.

Pudim coberto com calda de caramelo e decorado com fatias de abacaxi

O pudim é uma daquelas sobremesas perfeitas para qualquer ocasião! No blog do TudoGostoso, você pode conferir 10 receitas práticas e rápidas de pudim e fazer deliciosas receitas em casa.

Porém o pudim ainda pode ser um desafio para muita gente em relação ao ponto da calda. Mas essa receita pode ficar ainda mais prática: você sabia que tem como fazer pudim sem ir ao forno, com a mesma textura? E mais: que não leva ovo? Para tudo, Brasil!

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Venha se surpreender com o resultado desse pudim fácilfácil!

Pudim com calda de caramelo.

Pudim que não vai ao forno com calda de caramelo

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda

3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Pudim que não vai ao forno sem um pedaço.

Pudim que não vai ao forno cortado

Modo de preparo

Comece o processo hidratando a gelatina em pó e dissolvendo-a no leite.

Em seguida, no liquidificador, coloque a gelatina já dissolvida no leite, o leite condensado e o creme de leite, e bata muito bem até que se transforme em uma mistura homogênea. Reserve em seguida.

Calda

Para fazer a calda, coloque o açúcar e a água na forma com furo central, e leve ao fogo baixo até que todo o açúcar derreta e se transforme em caramelo. Em seguida, espalhe a calda por toda a forma.

Montagem

Com a forma já com a calda, despeje a mistura do liquidificador e leve à geladeira, deixando, de preferência, de um dia para o outro.

Se você estiver muuuito ansioso para saborear, deixe cerca de 1 hora no freezer e, em seguida, mais 3 horas na geladeira. Após esse tempo, seu pudim estará prontinho pra ser saboreado!

Na hora de desenformar, procure esquentar levemente uma faca e passe pelas laterais do pudim para que ele se desprenda com mais facilidade. Você vai ver que lindo e saboroso vai ficar o seu pudim!

Diferentes formatos para o pudim que não vai ao forno.

Pudim com calda de caramelo

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