Macarrão com brócolis e requeijão: receita prática e deliciosa

Confira uma receita simples e deliciosa: macarrão com brócolis e requeijão. Todo mundo vai querer repetir!

Macarrão é uma refeição fácil de preparar, além de ser superversátil, pois é possível incrementar as receitas com diversos ingredientes. No TudoGostoso, você encontra receitas como macarrão à bolonhesa, macarrão alho e óleo, macarrão de panela de pressão, macarrão com molho branco e muitas outras. Hoje vamos ensinar a receita de macarrão com brócolis e requeijão. Veja como é fácil ter todos os benefícios do brócolis em uma receita prática e gostosa. Até mesmo quem não é muito fã vai querer repetir. Veja os ingredientes e o modo de preparo abaixo, aproveite!

macarrao com brocolis como fazer

Macarrão tipo penne com brócolis e

Ingredientes do macarrão com brócolis e requeijão

500 g macarrão da sua preferência
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 copo de requeijão cremoso
1 maço de brócolis
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
cheiro-verde a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

Encha de água e sal a gosto a maior panela que você tiver e leve ao fogo alto. Quando a água começar a ferver, coloque o macarrão para cozinhar respeitando o tempo de preparo
Em outra panela, cozinhe o brócolis em água e sal ou no vapor. Em seguida pique e reserve.
Aqueça uma panela com a manteiga e o azeite. Quando ela estiver bem quente, coloque o alho amassado junto com a cebola e deixe dourar levemente. Acrescente o brócolis picado e refogue por 5 minutos em fogo médio.
Adicione o leite e o requeijão à panela e misture bem. Deixe ferver.
Escorra o macarrão e despeje-o na panela com o molho. Misture.
Acerte o sal e acrescente pimenta-do-reino e cheiro-verde.
Sirva quente!

macarrao com brocolis e requeijao

Prato de macarrão com brócolis e requeijão

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