Docinho de abóbora: como fazer

Fácil de fazer e delicioso: confira no blog do TudoGostoso a receita do docinho de abóbora!

Os docinhos de festa são muito amados pelos brasileiros: o mais tradicional é o brigadeiro, claro, mas o beijinho, o brigadeiro de churros, o bicho de pé, o cajuzinho e outras delícias também fazem sucesso! Hoje nós vamos te ensinar a fazer uma receita diferente: o docinho de abóbora. Para quem ama doces caseiros, esse quitute é perfeito! Se você adora doce de abóbora e quer conhecer uma versão deliciosa dessa sobremesa, faça em casa o docinho de abóbora! Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Docinhos de abóbora

Docinhos de abóbora

Ingredientes do docinho de abóbora

300 g de abóbora
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro ou coco ralado para enrolar os docinhos
cravo-da-índia para decorar

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Modo de preparo

Cozinhe a abóbora em água até que fique macia.
Escorra a água e passe a abóbora por um espremedor de batatas.
Em uma panela, coloque o leite condensado com a abóbora e a manteiga.
Leve em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole os docinhos, passe pelo açúcar de confeiteiro e decore com um cravo-da-índia.
Coloque em forminhas de papel e sirva.

Docinhos de abóbora decorados com cravo e enrolados no coco ralado

Docinhos de abóbora decorados com cravo e enrolados no coco ralado

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