Como fazer bolinho de chuva

Você não vai acreditar em como fazer bolinho de chuva é fácil! Com poucos ingredientes é possível ter um lanche delicioso. Confira!

O bolinho de chuva é um quitute brasileiro que tem aquele gostinho de infância e de comida de vó! Fácil e rápido de fazer, ele é o lanche perfeito para qualquer momento. Consegue agradar a família inteira, até a criançada! Apesar de ser comum, você nunca fez e não sabe a receita? Calma que o TudoGostoso está aqui para te ajudar: hoje vamos ensinar como fazer bolinho de chuva. Confira a nossa receita prática e supersimples!

bolinho de chuva

Bolinho de chuva com açúcar e canela polvilhado

Como fazer bolinho de chuva

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
óleo para fritar

NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)
bolinho de chuva

Bolinho de chuva

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, deixando o fermento por último, até obter uma massa homogênea.
Coloque o óleo em uma panela média e leve para aquecer em fogo médio.
Para testar a temperatura do óleo, acrescente uma pequena gotinha de massa e quando formarem bolhas ao redor, diminua o fogo.
Pegue pequenas quantidades de massa e modele-as com ajuda de uma colher, formando os bolinhos.
Coloque-os para fritar até que fiquem dourados.
Escorra o excesso de óleo com ajuda de papel-toalha.
Faça isso até que a massa tenha acabado.
Finalize polvilhando açúcar e canela.
O bolinho de chuva é um lanche que pode ser comido puro, mas vamos combinar que sempre fica melhor com um acompanhamento, né? Brigadeiro, doce de leite, goiabada, creme de avelã… Isso tudo fica maravilhoso. Experimente!

como fazer bolinho de chuva

Bolinhos de chuva

Veja também:

Receita do bolinho de chuva de banana

Receita completa do bolinho de chuva com doce de leite

Recomendadas
Pela Web