Como fazer bolinho de chuva de maçã

Aqui no TudoGostoso você irá aprender como fazer um bolinho de chuva de maçã delicioso e muito simples. Confira e se delicie!

O bolinho de chuva é aquela receita brasileira típica da casa da vovó. Fácil de fazer e delicioso, ele é um sucesso garantido toda vez que é feito. No TudoGostoso você encontra várias receitas como bolinho de chuva recheado, bolinho de chuva de banana, bolinho de chuva de cenoura com chocolate e muito mais. Hoje vamos ensinar como fazer bolinho de chuva de maçã: uma receita surpreendente, com essa fruta que vai dar um toque extra de sabor a esse lanche! Confira!

bolinho de chuva de maçã

Bolinho de chuva de maçã polvilhado com açúcar e canela

Como fazer bolinho de chuva de maçã

Ingredientes:

1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 maçã sem casca e sem sementes
açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
óleo para fritar

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Bolinho de chuva de maçã

Modo de preparo:

Comece higienizando bem a sua maçã.
Em seguida, descasque-a, remova as sementes e corte-a em cubinhos. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos com o óleo, o açúcar, o sal e o leite por 5 minutos, para misturar bem.
Acrescente a farinha de trigo, a maçã picadinha e o fermento e bata novamente, até obter uma massa lisa e homogênea, com a maçã completamente triturada.
Frite em óleo nem muito quente nem frio. O óleo muito quente faz com que a massa cozinhe por fora muito rápido, mas fique com o centro cru.
Remova o excesso de óleo com ajuda de folhas de papel-toalha.
Por último, salpique açúcar e canela em pó.

O bolinho de chuva de maçã é uma receita deliciosa por si só, mas vamos combinar que dá para ficar melhor! Para isso, escolha alguns acompanhamentos para servir com ele, como nutella caseira, calda de caramelo ou brigadeiro de churros!

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