Brigadeiro 4 leites: como fazer essa receita fácil e deliciosa

Confira a receita fácil e deliciosa de brigadeiro 4 leites que cai bem até como recheio de bolos!

Não há como negar: brigadeiro é a paixão dos brasileiros! Afinal de contas, quer doce mais prático e mais delicioso do que esse? O brigadeiro tem várias versões — já experimentou um brigadeiro de quindim ou um de paçoca? Hoje o TudoGostoso vai te ensinar mais uma receita irresistível: brigadeiro 4 leites, um docinho incrível que também serve como recheio de bolos. Ficou curioso pra saber quem são as 4 estrelas desse doce? Então, chega mais e confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Brigadeiro 4 leites

Brigadeiro 4 leites

Ingredientes do brigadeiro 4 leites

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100 g de leite em pó
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

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Brigadeiro 4 leites sendo feito na panela

Brigadeiro 4 leites sendo feito na panela

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite de coco e misture.
Em seguida, acrescente a margarina, misture e leve a panela ao fogo.
Agora é aquele clássico passo a passo de brigadeiro que você já conhece! Vá mexendo em fogo médio até obter o ponto de brigadeiro, ou seja, quando você passar a espátula pelo fundo da panela e conseguir vê-lo, formando um caminho que logo se fecha.
Com o brigadeiro pronto, coloque-o em um recipiente e cubra-o com plástico-filme de forma que o papel encoste no brigadeiro.
Em seguida, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Quando estiver frio, é só tirar o plástico-filme e voilà: seu brigadeiro está prontinho pra ser consumido!

Como dito no início da matéria, você também pode aproveitar todo o sabor do brigadeiro 4 leites utilizando-o como recheio de bolos — ou até mesmo coberturas!

Como trata-se de um creme mais resistente, esse brigadeiro é, inclusive, uma boa opção para confeitar bolos e garantir um visual incrível. Para fazer isso, conte com o bico de confeiteiro que não vai ter erro.

Brigadeiro 4 leites sendo colocado no saco de confeiteiro

Brigadeiro 4 leites sendo colocado no saco de confeiteiro

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