Bombom de leite em pó e coco: receita fácil e deliciosa

Confira como é fácil fazer um delicioso bombom de leite em pó e coco!

Quem consegue resistir a um delicioso bombom recheado caseiro? Se você quer inovar em festas e eventos, surpreendendo seus convidados, veja como é fácil fazer um bombom de leite em pó e coco.  Ele tem uma camada deliciosa de chocolate e o recheio fica cremoso com o sabor maravilhoso do coco ralado. Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia!

Bombom de leite em pó e coco

Bombom de leite em pó e coco

Receita de bombom de leite em pó e coco

Ingredientes

200 g de leite em pó

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200 g de açúcar

100 g de cacau em pó

100 ml (1/2 vidro) de leite de coco

1/2 colher (sopa) de manteiga

1/2 lata de leite condensado

50 g de coco ralado

essência de baunilha a gosto

1/2 colher (sopa) de manteiga

1 gema

Bombom de leite em pó e coco

Bombom de leite em pó e coco

Modo de preparo

Em um refratário, misture o leite em pó, o açúcar e o cacau em pó.

Acrescente o leite de coco e 1/2 colher de manteiga. Mexa bem até formar uma pasta homogênea.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a essência de baunilha a gosto.

Acrescente 1/2 colher de manteiga e a gema.

Leve ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela, em ponto de brigadeiro.

Leve à geladeira por 15 minutos para resfriar.

Unte as suas mãos com um pouco de manteiga.

Separe uma porção da pasta de chocolate e faça uma bolinha do tamanho de um brigadeiro.

Achate a bolinha, abrindo-a até formar um disco fino com a massa.

Separe uma porção menor da pasta de coco e faça uma bolinha que seja a metade de um brigadeiro.

Coloque a bolinha de coco dentro do disco de chocolate e feche a massa, enrolando-a nas mãos. O resultado deve ser um bombom do tamanho de um brigadeiro, recheado com a massa de coco.

Repita essa operação com toda a massa.

Ao final, polvilhe cacau em pó sobre os bombons finalizados.

Você também pode conferir o vídeo-receita do TudoGostoso!

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