Bolo queijadinha de micro-ondas: passo a passo

Veja como preparar uma sobremesa deliciosa: bolo queijadinha no micro-ondas!

como fazer bolo queijadinha de micro-ondas

Confira como preparar um delicioso e muito simples bolo queijadinha de micro-ondas!

Vamos combinar que não existe coisa mais prática do que preparar as mais deliciosas receitas no micro-ondas, não é mesmo? As receitas de micro-ondas são perfeitas para quem tem pressa. No TudoGostoso, você pode ver como fazer bacon, pão, batata frita e também brigadeirão no micro-ondas. Hoje iremos mostrar uma receita nova e muito, muito gostosa: bolo queijadinha!

Normalmente, a queijadinha é servida em pequenas formas, como as de cupcakes. No entanto, por que não preparar uma queijadinha gigante na versão bolo de queijadinha? Uma receita deliciosa e superprática, ela é perfeita para o café da tarde e, claro, para servir para os amigos! Confira!

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Ingredientes do bolo queijadinha de micro-ondas

500 ml de leite

4 ovos

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de açúcar

100 g de coco ralado

100 g de queijo parmesão ralado

Para a calda

6 colheres (sopa) de água

6 colheres (sopa) de açúcar

como fazer bolo queijadinha de micro-ondas

Apesar de ser parecido com um pudim, o bolo queijadinha de micro-ondas é mais durinho.

Modo de preparo

O primeiro passo dessa receita é preparar a calda. Para isso, misture o açúcar com a água em uma forma e coloque em uma forma apropriada para micro-ondas.

Leve ao micro-ondas por cerca de 6 minutos em potência alta ou até caramelizar. Reserve.

No liquidificador, bata o restante dos ingredientes até obter um líquido bem homogêneo.

Em seguida, despeje na forma caramelizada e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme só quando ele já estiver bem geladinho.

O bolo queijadinha de micro-ondas é uma opção rápida e deliciosa para o lanche da tarde!

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