Bala de goma: receita fácil e perfeita para crianças

Bala de goma é sucesso garantido entre as crianças e essa receita vai deixar até os adultos com água na boca!

Quem nunca comeu bala de goma? As coloridas e deliciosas balas de goma têm a sua versão caseira: são fáceis de fazer e você pode vendê-las. O segredo dessa receita é a quantidade de água, na medida para deixar o resultado na consistência certa, parecendo a industrializada. Aproveite para fazer essa receita divertida com a ajuda das crianças na cozinha! Invista em forminhas de silicone com formatos diferentes e veja como é fácil fazer essas balas sensacionais!

Bala de goma: bala de gelatina com açúcar cristal

Bala de goma: bala de gelatina com açúcar cristal

Receita de bala de goma

Ingredientes

1/2 kg de açúcar cristal

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3 envelopes de gelatina sem sabor

1 envelope de gelatina do sabor da sua preferência

2 e 1/2 xícaras de água

óleo para untar

Bala de goma: bala de gelatina

Balas feitas de gelatina: amarelas, verdes e rosas

Modo de preparo

Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura.

Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água e reserve.

Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor.

Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espuma baixar e o conteúdo ficar todo dissolvido.

Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro ou coloque em forminhas de silicone do formato desejado.

Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, ou desenforme das forminhas.

Se desejar, passe as balinhas no açúcar cristal.

Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira.

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