Arroz integral na panela de pressão: como fazer

Fazer arroz integral nunca foi tão rápido! O TudoGostoso vai te ensinar a fazer um arroz integral pronto em minutos!

Aprenda a deixar um delicioso arroz integral pronto em minutos!

Confira como fazer um arroz integral de forma rápida e saborosa!

Existem diferentes tipos de arroz, como o TudoGostoso já te mostrou. O integral é um deles, e ele é classificado desse forma porque não passa pelo mesmo processo de industrialização que o arroz branco e suas fibras e nutrientes são conservadas. Os grãos são riquíssimos em vitaminas e minerais! Se quiser saber mais sobre isso, veja a nossa matéria sobre as diferenças entre arroz parboilizado, integral e branco.

Muitas pessoas ficam desanimadas na hora de fazer o arroz integral por causa do tempo de preparo, que pode ser até duas vezes maior que o arroz branco. Porém isso é tarefa simples para a panela de pressão!

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Se você quer um arroz integral que fique pronto rapidinho e garanta sua alimentação saudável mesmo nos dias corridos, venha com a gente que vamos ensinar o passo a passo:

Ingredientes

1 xícara de arroz integral

2 xícaras de água

1/2 cebola picada ou amassada

2 dentes de alho amassados (não deixe de conferir essa matéria com dicas de como descascar o alho)

azeite ou óleo

sal a gosto

Observação: está naqueles dias de correria? Então, você pode apostar no tempero caseiro de alho! O TudoGostoso ensinou a fazer um tempero caseiro de alho fácil, delicioso e que rende muito! Você pode substituir o alho e a cebola por 1/2 colher (sopa) desse tempero que vai ser sucesso — e claro, bem mais prático.

Feito na panela de pressão, o arroz integral é uma opção prática e saudável para compor seu prato.

Arroz integral na panela de pressão: simples, rápido e delicioso!

Modo de preparo

– Comece lavando o arroz integral cru e, após lavar, coloque para escorrer toda a água.

– Em uma panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola, e em seguida, o alho.

– Agora, basta acrescentar o arroz já lavado, uma pitada de sal e a água.

– Tampe a panela de pressão, e assim que ela começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cerca de 10 a 15 minutos cozinhando.

– Após esse tempo, desligue a panela de pressão — mas não abra a panela ainda, não!

– Deixe o arroz integral “descansando” com o fogo desligado por cerca de 5 a 10 minutos. Isso vai permitir que seu arroz fique ainda mais cozidinho! Enquanto isso, a pressão da panela vai saindo naturalmente.

– Assim que sair toda a pressão, abra a panela e sirva esse arroz delicioso!

Como lidar com a panela de pressão

Fique tranquilo, leitor: a panela de pressão não é o monstro de 7 cabeças da cozinha! Assim como dito anteriormente, a panela de pressão pode te ajudar a fazer receitas deliciosas de forma rápida. Por isso, que tal dar uma chance a ela e dar uma olhadinha nessa matéria com 7 dicas para usar a panela de pressão sem medo e também nas dicas de como abrir a panela de pressão.

Receitas com arroz integral

Agora que você sabe fazer um arroz integral delicioso e rapidinho, que tal apostar em diferentes receitas com ele? Você pode incrementar seu arroz fazendo-o à camponesa ou colorido, ou então fazer um irresistível escondidinho! Quer saber como preparar essas delícias? Então, confere esse matéria com 3 receitas de arroz integral.

Incremente seu arroz com temperos a gosto e deixe-o ainda mais gostoso.

Incremente seu arroz integral com cheiro-verde, cenoura e com mais ingredientes que desejar.

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