Conheça os benefícios do mel e receitas com esse poderoso alimento

Confira benefícios e receitas com mel!

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Mel pode trazer muitos benefícios para a sua saúde

Mel é um alimento natural, de textura densa, obtido a partir do néctar das flores da abelha. Ele é ótimo para adoçar diversas receitas, sendo um excelente substituto para o açúcar. Ele ainda é um daqueles alimentos naturais super versáteis, saborosos e que ainda fazem bem à saúde. Com todos esses benefícios, vale a pena conhecer um pouco mais sobre ele. Então, para as abelhinhas de plantão, vamos mostrar todos os benefícios e as delícias que você pode fazer com esse alimento. Vem conferir!

Benefícios do mel

Excelente fonte de energia

Por ser rico em carboidratos, o mel é uma ótima fonte de energia. Ele também possui alto teor de glicose, que é absorvida mais rapidamente pelo organismo, fornecendo energia instantânea.

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Ótimo para a saúde da pele

Para a saúde da pele, o mel é o seu melhor amigo. Fonte natural de antioxidantes, o mel ajuda a combater os radicais livres e retarda o envelhecimento precoce, contribuindo para uma pele mais saudável e bonita. Ele também pode ser considerado um hidratante natural para peles secas, deixando-a muito mais macia, uniforme e sem manchas. Com propriedades cicatrizantes e anti-bacterianas, ele é bom para feridas, espinhas e até queimaduras de pele.

Alivia dores de garganta

Por conter propriedades anti-bacterianas, o mel irá reduzir a infecção da garganta, aliviando as dores momentaneamente. Isso ocorre, porque ele possui baico ph, que inibe o desenvolvimento de micro-organismos em um ambiente ácido. E saiba que combinado com limão, essas características ganham mais força ainda, fortalecendo o seu sistema imunológico.

Auxilia a manutenção da flora intestinal

Pessoas com prisão de ventre e outras complicações intestinais devem incluir o mel na sua alimentação. Isso porque o mel possui carboidratos não digeríveis e oligossacarídeos que são prebióticos, contribuindo para a manutenção da flora intestinal.

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Utilize o mel para preparar o famoso molho honey mustard

Receitas com mel

Agora que você já sabe tudo sobre essa delícia, vem aprender duas receitas super práticas para aproveitar todos os benefícios do mel.

Molho de mostarda e mel: inove e deixe as suas saladas muito mais gostosas

Quer dar uma inovada na sua salada de todo dia? Então aposte nesse molho de mostarda e mel (o famoso honey mustard). Ele é super simples de fazer e você consegue dar uma cara nova não só para as saladas, mas também em pratos de carne, peixe, frango, sanduíches e muito mais! Você só precisa misturar 6 colheres (sopa) de mostarda, 4 colheres (sopa) de mel, 1 colher (sopa) de azeite e pronto!Você tem um deliciosos molho para as suas receitas.

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Pão de mel para um lanche mais gostsoso

Pão de mel: uma ótima opção para o lanche da tarde

Pão de mel é uma ótima opção para lanches e cafés da manhã. Ele é uma espécie de bolo molhadinho que leva mel na sua massa e ainda é coberto com chocolate.  Essa delícia é ideal para ser degustada com uma boa xícara de café! Confira a receita completa aqui.

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