Brigadeirão: receita simples e deliciosa

Brigadeirão: veja como fazer essa receita prática e deliciosa!

O brigadeiro é um clássico doce brasileiro que ganhou fama no mundo inteiro por ser simplesmente irresistível! É possível enrolá-lo para servir nas festas ou fazer mole, como recheio de bolos. O TudoGostoso já ensinou diversas receitas com brigadeiro, como torta de brigadeiro com maracujá, tortinha de brigadeiro com creme de limão, bolinho de chuva com brigadeiro, bolo de brigadeiro, pavê de brigadeiro com morango e muitos outros! Hoje, nós iremos ensinar como preparar um delicioso brigadeirão: uma variação do pudim, só que de brigadeiro! Confira!

como fazer brigadeirão

Fatia de brigadeirão coberto com granulado e cereja em calda

Ingredientes do brigadeirão

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)

200 g de chocolate em pó

4 ovos

chocolate em pó e manteiga para untar a forma

receita de brigadeirão

Fatia de brigadeirão com granulado

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga por 5 minutos, até obter um líquido homogêneo.

Unte uma forma de furo central com manteiga e chocolate em pó.

Despeje a mistura na forma e asse, em banho-maria, no forno preaquecido a 180º C por cerca de 1 hora. Para saber se está pronto, faça o teste do palito! Assim que estiver pronto, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Uma dica do TudoGostoso é finalizar o seu brigadeirão com granulados de chocolate, coco ralado, frutas como cereja em calda ou morango. Pode apostar: fica divino!

Agora, se você é uma daquelas pessoas que está sempre com pressa, sabia que existe uma maneira um pouco mais rápida de preparar essa receita? Confira como preparar o brigadeirão de micro-ondas! Seus convidados nem notarão a diferença, pois ele é tão gostoso quanto o tradicional.

receita completa de brigadeirão

Brigadeirão inteiro coberto com granulado e cerejas em calda

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