Alimentação: 5 dúvidas e respostas

Arroz engorda? Lactose faz mal? Venha conferir as respostas dessas e outras dúvidas sobre alimentação!

Mulher com torrada

Mulher comendo torrada com pasta de berinjela e rúcula

Uma alimentação adequada é fundamental para que tenhamos saúde e disposição. Quando temos uma boa alimentação, sentimos na pele os efeitos: acordamos com mais energia e conseguimos encarar o dia de uma forma melhor. Mas muitas pessoas têm certas dúvidas em relação à alimentação. Existe uma dieta que seja boa para todo mundo? O glúten e a lactose fazem mal? Arroz engorda? O TudoGostoso vai responder essas e outras dúvidas sobre alimentação a seguir!

Comida servida à mesa

Pratos de comida à mesa

Existe uma dieta que seja boa para todo mundo?

A resposta é não. No entanto, algumas regras básicas podem ser boas para a maioria das pessoas, como não consumir muito sal e açúcar, dar preferências aos legumes, frutas e verduras, comer fibras e evitar frituras. Mas cada tem pessoa tem um metabolismo e necessidades diferentes e, por isso, consultar um nutricionista é fundamental para personalizar a dieta.

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Arroz branco

Arroz branco cozido

Arroz engorda?

Arroz só vai engordar se consumido com exagero! Assim como com qualquer alimento, o segredo está na moderação! Tudo vai depender da sua alimentação diária e do seu estilo de vida. Aproveite que o arroz não é esse vilão que você pensava e faça um delicioso arroz de forno para o jantar!

Café da manhã

Café da manhã com torradas, geleia, queijo, suco e café

O café da manhã é a refeição mais importante do dia?

Seu mundo vai cair: não, o café da manhã não é a refeição mais importante do dia. Segundo especialistas, ele é somente mais um refeição do dia e suas calorias têm o mesmo impacto no seu organismo do que as calorias das outras refeições. Se você gosta de tomar café da manhã, continue tomando. Não gosta? Não precisa se preocupar. Só não vai exagerar no almoço porque não comeu de manhã, viu?

Por que alguma pessoas comem muito e são magras?

O peso de uma pessoa não está somente relacionado ao quanto ela come: é preciso considerar o metabolismo, histórico familiar, qualidade nutricional da dieta e estilo de vida. Algumas pessoas precisam comer mais porque têm um metabolismo mais acelerado. Cada organismo é um organismo. Não fique se comparando com as outras pessoas: faça o seu melhor para ter saúde e ame o seu corpo!

Derivados do leite

Queijos e leites

Glúten e lactose fazem mal?

O glúten e a lactose só devem ser evitados pelas pessoas que têm intolerância ou alergia a essas substâncias. Em algumas pessoas, o glúten causa uma inflamação e prejudica o intestino delgado e, por isso, ele tem que ser cortado da alimentação. A lactose é o açúcar do leite, e uma parte da população tem sensibilidade ou alergia a ela. Mas se você não sente desconforto ao consumir alimentos com lactose, não há motivos para exclui-los.

Queijos e leite em mesa de madeira

Queijos variados, manteiga, creme de leite e leite

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