Truques para a salada durar mais na geladeira

Sabe aquele medo de as verduras acabarem estragando em poucos dias? Trouxemos 2 truques simples para a salada durar mais na geladeira!

Quem nunca foi ao supermercado bem inspirado e pensando em comprar só alimentos saudáveis? É bem provável que as folhas verdes devam ter ganhado prioridade na sua lista de compras, e a alface deve ter sido uma das suas primeiras opções da lista. Mas e como fazer para que as verduras durem mais? Ninguém quer desperdiçar comida, né? Saiba que nem tudo está perdido: confira aqui no blog 2 truques para a salada durar mais na geladeira.

Alface sendo lavado

Folhas de alface lavadas em água corrente

2 truques para a salada durar mais na geladeira

No blog do TudoGostoso há dicas de como limpar corretamente os alimentos, e você sabe que é sempre importante limpar as folhas antes de armazená-las para consumo. Por isso, assim que comprá-las, descarte as partes estragadas, lave bem em água corrente e deixe de molho na água e vinagre, lavando em seguida e secando bem antes de guardá-las.

Folhas lavadas em água corrente

Folhas de alface sendo lavadas em água corrente

Truque 1: papel-tolha

Esse tipo de papel pode ser essencial para manter as folhas verdinhas e nada murchas. Basta colocá-las já limpas em um recipiente, colocar um pedaço de papel-toalha sobre elas e colocar plástico-filme sobre o recipiente, como se fosse uma tampa. Depois, é só levar à geladeira: folhas verdinhas e frescas por muito mais tempo!

Dois rolos de papel-toalha

Rolos de papel-toalha sobre uma mesa

Truque 2: potes vedados

Não tem papel-toalha ou plástico-filme aí na sua casa? Não tem problema: após lavar as folhas e secá-las bem, você pode armazená-las em um pote de vidro com tampa vedada. Simples assim! Depois é só levar à geladeira e perceber como elas irão durar bastante tempo, fresquinhas, verdinhas e deliciosas.

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Salada caesar servida com croutons

Salada caesar com croutons servida em um recipiente

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