Receitas vegetarianas: 7 opções para o almoço de domingo

Sem ideia do que preparar para o almoço de domingo? Confira a nossa lista com deliciosas receitas vegetarianas de dar água na boca!

Muitas pessoas acham que vegetarianos só comem saladinhas sem graça e sem sabor. Isso está bem longe de ser verdade! O TudoGostoso está aqui para provar que é possível preparar receitas suculentas, sofisticadas e muito gostosas sem utilizar nenhuma proteína animal. Para isso, confira a nossa lista com 7 receitas vegetarianas para o almoço de domingo! Escolha a sua preferida e faça no fim de semana! Para ver os ingredientes e modo de preparo, clique nos nomes das receitas.

7 receitas vegetarianas para o almoço de domingo

Ravioli de ricota, rúcula e tomate-seco refogado ao molho alfredo

Que tal fazer ravioli caseiro? Essa receita é perfeita para quem quer uma refeição sofisticada e deliciosa!

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receitas vegetarianas para o almoço de domingo

Ravioli recheado com ricota, rúcula e tomate-seco coberto com molho alfredo

Estrogonofe com palmito e cenoura

Se você se tornou vegetariano há pouco tempo e pensou que precisaria abrir daquele molho incrível que só o estrogonofe tem, se enganou! A receita de estrogonofe vegetariano é prática e perfeita para quem não tem muito tempo de ficar na cozinha.

receitas vegetarianas para o almoço de domingo

Estrogonofe vegetariano com cenoura, palmito, champignon e outros temperos

Quibe de abóbora com queijo

Cansado de sempre comer aquele quibe feito com proteína de soja? O TudoGostoso tem o prato perfeito para você: quibe de abóbora. Mesmo que você não seja muito fã do sabor da abóbora, dê uma chance pois essa receita irá te surpreender. A gente garante!

receitas vegetarianas para o almoço de domingo

Quibe de abóbora recheado com queijo

Risoto de funghi secci

Um clássico da culinária, o risoto de cogumelo seco é prático e rápido e até quem não é vegetariano vai querer comer.

risoto de funghi secci

Risoto de funghi secci salpicado com queijo ralado

Cuscuz de quinoa

Em menos de 1 hora você é possível preparar essa delícia!

receitas vegetarianas para o almoço

Cuscuz de quinoa com legumes

Nhoque de mandioquinha e ricota ao molho sugo

Uma ideia para inovar no preparo do tradicional nhoque de batata é trocá-la por mandioquinha. Essa receita rende 5 porções e fica pronta em 70 minutos.

nhoque de mandioquinha com molho sugo

Nhoque de mandioquinha com ricota e molho sugo

Ratatouille

Um clássico da culinária francesa, ele é feito com camadas de legumes como tomate, berinjela e abobrinha supertemperados e regados com um molho cheio de sabor. Experimente!

receitas vegetarianas

Ratatouille

 

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