Sorvete de doce de leite com apenas 2 ingredientes: como fazer

Quer fazer uma sobremesa incrível com apenas 2 ingredientes? Confira a receita prática de sorvete de doce de leite do TudoGostoso!

Doce de leite: um ingrediente que faz parte de muitas delícias, como pudim, torta crocante, rocambole, rosca de doce de leite e muitas outras! O doce de leite é muito fácil de ser feito em casa: podemos cozinhar a lata de leite condensado ou fazê-lo com leite e açúcar. Se você ama esse doce incrível e quer fazer uma sobremesa prática e com apenas 2 ingredientes, temos a receita perfeita para você: sorvete de doce de leite! Para prepará-lo, o melhor é usar o creme de leite fresco, mas, se você não tiver, use o creme de leite de lata sem o soro. Veja como fazer esse sorvete a seguir!

Sorvete de doce de leite feito com 2 ingredientes

Sorvete de doce de leite feito com 2 ingredientes

Ingredientes do sorvete de doce de leite

1 lata de leite condensado cozido gelado (ou 300 g de doce de leite pronto)
350 g de creme de leite fresco ou 1 lata de creme de leite sem soro gelado

Sorvete de doce de leite caseiro

Sorvete de doce de leite caseiro

Modo de preparo

Para fazer o doce de leite a partir da lata de leite condensado, coloque-a numa panela de pressão e cubra com a água.
Leve em fogo alto e, depois que pegar pressão, deixe cozinhar durante 30 minutos.
Depois, deixe a lata esfriar antes de colocá-la na geladeira.
Numa batedeira, coloque o creme de leite e bata em velocidade média até que fique em ponto de chantili. Se você estiver usando creme de leite de lata, ele não ficará tão parecido com chantili, mas ficará mais firme. Os dois ingredientes devem estar gelados!
Depois, coloque quase todo o doce de leite e bata em velocidade baixa para misturar.
Despeje metade da mistura num pote gelado (deixe no congelador por cerca de 1 hora antes de começar a fazer a receita).
Após isso, coloque o restante do doce de leite e a outra metade da mistura.
Cubra bem com filme-plástico e deixe no congelador por 8 horas antes de servir.

Doce de leite

Doce de leite

Recomendadas
Pela Web