Pudim de coco com calda de morango: confira a receita

Confira uma receita diferente, fácil de fazer e deliciosa: pudim de coco com calda de morango!

Pudim: uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a muitos gostos! O pudim de leite é o mais conhecido e amado por todos, mas existem muitas versões dessa delícia, como pudim de tapioca, de doce de leite, de paçoca e muitos outros cujas receitas você pode encontrar no TudoGostoso! E que tal fazer uma receita bem diferente, fácil e muito gostosa? Hoje vamos te mostrar como fazer pudim de coco com calda de morango. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

Pudim de coco com calda de morango

Pudim de coco com calda de morango

Ingredientes do pudim de coco com calda de morango

Pudim

1 caixinha de maria-mole de coco
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 copo de leite
1/2 copo de água fervente

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Calda

200 g de morangos lavados e picados
200 g de açúcar

Modo de preparo

Pudim

Dissolva a maria-mole em água fervente.
Bata-a no liquidificador com todos os ingredientes.
Coloque em forma para pudim levemente untada com manteiga ou em forminhas individuais.
Deixe na geladeira de um dia para o outro.

Calda

Lave os morangos, tire os cabinhos e coloque-os em uma panela em fogo baixo.
Quando levantar fervura, espere 2 minutos e coloque o açúcar.
Mexa, deixe mais 3 minutos e desligue o fogo.
Espere esfriar e coloque sobre o pudim já desenformado.

Pudim de coco com calda de morango

Pudim de coco com calda de morango

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