Pavê de doce de leite: como fazer

Com camadas de biscoito, creme e doce de leite, esse pavê vai conquistar todos os paladares!

O pavê de doce de leite também pode ser feito em potes individuais.

Pavê é uma sobremesa presente em muitos lares brasileiros. Feita com camadas deliciosas, ela é fácil de fazer e agrada a todos. O TudoGostoso vai te ensinar uma receita de pavê de doce de leite irresistível!

Pavê de doce de leite: veja o passo a passo

Além de render a clássica piadinha “É pavê ou pra comer?”, essa sobremesa é realmente uma tentação! Existem pavês de vários sabores, como o pavê de limão e o pavê de morango, que você pode conferir no TudoGostoso. Mas hoje é dia pavê de doce de leite! Agora, vamos ao ingredientes do pavê de doce de leite:

100 g margarina
200 g açúcar
3 gemas
2 latas creme de leite
2 pacotes biscoito maisena
1 pote de doce de leite bem cremoso

Modo de preparo do pavê de doce leite

Bater na batedeira por 20 minutos a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme branco e homogêneo
Acrescentar o creme de leite e misturar sem bater
Num recipiente de vidro retangular montar o pavê na seguinte ordem de camadas:
biscoito maisena (não precisa molhar no leite), metade do creme, biscoito maisena, doce de leite, biscoito maisena e a outra metade do creme
Cobrir todo o pavê com biscoito maisena esfarelado e levar ao congelador até o creme endurecer
Tirar do congelador um pouco antes de servir

Doce de leite caseiro: apenas dois ingredientes

Se você gosta de fazer as coisas do zero, está uma ótima oportunidade, pois você pode fazer doce de leite caseiro e utilizá-lo na receita do seu pavê. Anote os ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite integral

2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo do doce de leite caseiro

Coloque o leite, adicione o açúcar e não pare de mexer

Quando começar a ferver, uma mistura irá se formar no topo da panela

Retire essa mistura por completo e continue mexendo e retirando a espuma por cerca de 2 horas em fogo baixo

Quando atingir a consistência do doce de leite, já está pronto para retirar da panela

Outros ingredientes que podem ser feitos em casa e ficam uma delícia são a nutella caseira, o cream cheese caseiro e  a manteiga caseira. Faça e conte para a gente o que achou!

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