Pudim de morango com chocolate: receita completa

Já imaginou refrescar seu verão com um pudim de morango com chocolate? Confira como surpreender a galera com essa delícia simples, fácil e irresistível!

Os doces geladoscomo o bolo de sorvete, são sobremesas perfeitas para o verão. E que tal se aventurar no irresistível pudim de morango com chocolate? No TudoGostoso, você encontra receitas deliciosas de pudim de tapioca e de pudim de paçoca, e hoje vai vai aprender a fazer outra versão do tão amado pudim! Quer surpreender seus convidados nesse verão com uma receita diferente? O TudoGostoso vai te mostrar o passo a passo do pudim de morango com chocolate!

Receita de pudim de morango com calda de chocolate

Pudim de morango com calda de chocolate

Ingredientes do pudim de morango com chocolate

Pudim

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1 xícara de morangos lavados e picados
2 latas de leite condensado
2 ovos
1 gema
100 ml de leite

Calda

100 ml de leite morno
2 barras de chocolate meio amargo
morangos para decorar

Prato com um pudim de morango decorado com pedaços de morango

Pudim de morango decorado com pedaços de morango

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a gema peneirada, o leite e os morangos picados e bata bem até ficar homogêneo. Logo após, despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar e tampe-a.

Em seguida, leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180º C por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas. Após esse tempo, retire do forno e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Calda

Pique as barras de chocolate e derreta-as completamente em banho-maria. Em seguida, adicione o leite morno e misture bem.

Montagem

Após as 4 horas no congelador, desenforme o pudim, despeje a calda por cima e decore com pedaços de morango. Seu pudim de morango com chocolate está pronto pra ser saboreado!

Viu como é fácil se refrescar nesse calor com uma combinação cremosa e gelada de chocolate e morango? Não esqueça de tirar uma foto e enviar para o TudoGostoso!

Pudim de morango em dois recipientes de vidro

Pudim de morango decorado com morangos

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