Doce de leite low carb: receita fácil e deliciosa

Confira no TudoGostoso a receita de doce de leite low carb: fácil de fazer e delicioso!

O doce de leite é um ingrediente incrível que pode ser usado de diferentes maneiras: nos churros, no bolo, no pão, no sonho, no sorvete ou até consumido puro. No entanto, o doce de leite pode ser um grande vilão para quem está fazendo dieta, principalmente a dieta low carb. Mas se você está restringindo o consumo de carboidratos, saiba que você não precisa ficar sem o doce de leite: confira a receita do TudoGostoso de doce de leite low carb e se surpreenda com o sabor!

doce de leite low carb receita

Potinho de coração com doce de leite low carb

Ingredientes do doce de leite low carb

500 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1/2 xícara (chá) de xilitol ou outro adoçante culinário
1 pitada generosa de sal

NÃO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DA PUBLICIDADE ;)
doce de leite low carb

Copinhos com doce de leite low carb

Modo de preparo

Em uma panela grande, acrescente todos os ingredientes para o preparo do doce de leite low carb.
Em seguida, misture bem e leve ao fogo alto, mexendo sem parar até levantar fervura.
Assim que começar a fervura, diminua o fogo.
Cozinhe o leite em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos, mexendo apenas de vez em quando.
Passado esse tempo, ele terá reduzido quase pela metade, mas ainda estará um pouco líquido.
Aumente o fogo para médio e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sem parar.
Desligue o fogo e transfira o doce de leite para um pote de vidro com tampa.
Leve para a geladeira para esfriar por pelo menos 4 horas.
Quando esse tempo tiver passado, você perceberá que o seu doce de leite low carb ficou mais consistente e cremoso.
Viu como é superfácil de fazer? Agora você já pode aproveitar esse doce incrível sem e preocupar em fugir da dieta!

No blog do TudoGostoso você encontra muitas outras receitas adaptadas como escondidinho low carb, bolo de cenoura low carb, leite condensado low carb, quindim low carb e muito mais.

doce de leite low carb como fazer

Doce de leite low carb

Recomendadas
Pela Web