Bolo mousse de maracujá: receita completa

Confira como fazer uma sobremesa deliciosa e superfácil: bolo mousse de maracujá. É para deixar qualquer um com água na boca!

Que tal juntar duas sobremesas em uma só e fazer um doce dos deuses? É isso mesmo que o TudoGostoso irá ensinar hoje: bolo mousse de maracujá. No TudoGostoso, você encontra receitas incríveis de bolo simples, bolo de chocolate, bolo de limão e até bolo de maracujá, e também diversas receitas de mousse. Hoje você vai aprender a fazer bolo mousse de maracujá!

como fazer bolo mousse de maracuja

Bolo mousse de maracujá finalizado com geleia de maracujá

Ingredientes do bolo mousse de maracujá

Para a massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo

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1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

1/2 xícara de água

1 copo de guaraná para regar

1 colher (chá) de extrato de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o mousse

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 copo de suco concentrando de maracujá

como fazer bolo mousse de maracujá

Fatia de bolo mousse de maracujá

Modo de preparo

Comece a sua receita preparando a massa. Para isso, comece a batendo os ovos, o açúcar, a água e o extrato de baunilha até obter uma consistência bem clarinha.

Com a batedeira desligada, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture bem. Por último, acrescente o fermento e misture lentamente apenas para incorporá-lo à massa.

Despeje a massa em uma forma de fundo removível untada e asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 20 minutos. Depois deixe o bolo esfriar naturalmente.

Enquanto o bolo esfria, é hora de preparar o mousse. E não poderia ser mais fácil: é só bater todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, até obter um líquido bem homogêneo.

Em seguida, despeje-o em cima da massa do bolo e alise bem com auxílio de uma espátula ou faca sem serra. Forre com papel- alumínio e leve para a geladeira até o mousse ficar durinho.

Quando o mousse já estiver na consistência certa, desenforme. Sirva gelado!

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