Bolo de chocolate sem farinha: confira a receita

Veja como fazer um delicioso bolo de chocolate sem farinha!

O TudoGostoso ama bolos! No Facebook, temos o grupo Bolos TudoGostoso, no qual os participantes trocam ideias, receitas e também fotos de suas produções. Temos muitas receitas de bolos, de diversos sabores e tipos, como bolo cremoso de fubá, bolo recheado com frutas, bolo simples de liquidificador, bolo de aipim cremoso, bolo de chocolate com abobrinha e muitas outras delícias! Que tal aprender a fazer um bolo de chocolate sem farinha? No lugar dela, entra o coco ralado. Confira a receita completa a seguir!

Bolo de chocolate sem farinha com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate sem farinha com cobertura de chocolate

Ingredientes do bolo de chocolate sem farinha

Massa

100 g de coco ralado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó, se você preferir um bolo menos doce
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
chocolate granulado para decorar (opcional)

Bolo de chocolate sem farinha coberto com granulado

Bolo de chocolate sem farinha coberto com granulado

Modo de preparo

Massa

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata.
Despeje numa forma untada.
Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito: espete no bolo e, se ele sair seco, seu bolo está pronto.

Cobertura

Misture bem o ovo com o leite condensado.
Despeje numa panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar por 5 minutos.
Adicione o chocolate em pó e misture bem.
Desligue o fogo, despeje no bolo e cubra com granulado.

Bolo de chocolate sem farinha decorado com chantili

Bolo de chocolate sem farinha decorado com chantili

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