Bolo de chocolate low carb: confira a receita

Confira a receita de bolo de chocolate low carb e se delicie!

Muita gente pensa que quem faz dieta low carb precisa abrir mão de comer todas as coisas gostosas que existem, mas isso não é verdade! O truque está na adaptação: é possível comer coisas incríveis fazendo as substituições corretas. No TudoGostoso você encontra diversas receitas low carb, como bolo de cenoura low carb, quindim low carb, pão low carb, pizza low carb e até coxinha low carb. Hoje vamos te ensinar a fazer um incrível bolo de chocolate low carb. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:

bolo de chocolate low carb como fazer

Quadradinhos de bolo de chocolate low carb

Ingredientes do bolo de chocolate low carb

100 g de farinha de coco
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de cacau em pó
200 ml de leite de coco
4 ovos

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bolo de chocolate low carb receita

Bolo de chocolate low carb

Modo de preparo

Bata os ovos com o adoçante culinário peneirado na batedeira por alguns minutos, até formar um creme claro e fofo.
Em seguida, adicione o cacau em pó peneirado e misture delicadamente.
Acrescente o leite de ovo e a manteiga em temperatura ambiente e misture até ficar homogêneo.
Por último, adicione a farinha de coco peneirada e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e cacau em pó.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar para desenformar.

Se você quiser servir o bolo de chocolate low carb com alguma cobertura, vale lembrar que o TudoGostoso já ensinou como fazer leite condensado, brigadeiro e beijinho de coco low carb!

bolo de chocolate low carb

Bolo de chocolate low carb com cobertura de brigadeiro low carb

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