Bolo de chocolate com batata chips: como preparar

Batatas chips, muito chocolate e um recheio incrível: vem aprender como fazer um bolo de chocolate com batata chips que vai te surpreender com tanto sabor!

As batatas chips ficam ainda mais gostosas com chocolate.

Deixe as batatas chips ainda mais saborosas quando banhadas no chocolate!

Um bolo de chocolate com batata chips: provavelmente, a primeira coisa que deve ter passado pela sua cabeça é “quais as chances de isso acontecer” e “como isso pode ser gostoso”, né? A resposta é: engana-se quem pensa assim, pois esse bolo vai te surpreender, e muito, no quesito sabor e decoração.

Para os que amam sair do comum e ousar na combinação de ingredientes, essa maravilha não decepciona! Afinal, consegue unir o melhor do chocolate e da batata chips em um BOLO! Tem como ficar ruim? Não tem! E a gente vai te provar isso ensinando passo a passo para você se deliciar com esse combo delícia no final de semana. Vem ver!

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Finalize seu bolo com deliciosas batatas chips com chocolate.

Faça um bolo delicioso e deixe o gran finale por conta da batata chips!

Ingredientes

Massa

– 3 ovos

– 1 xícara (chá) de leite

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 1 xícara (chá) de chocolate em pó 

– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– 1 pitada de sal

– 120 ml de óleo

Recheio

– 1 lata de leite condensado

– 150 g de coco ralado

– 1 colher (sopa) de margarina

– 2 colheres (sopa) de creme de leite

Calda

– 1 garrafa de leite de coco

– 240 ml de leite

– 4 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura

– 150 g de chocolate meio amargo picado

– Restante da caixinha de creme de leite utilizada no recheio

Decoração de batatas chips

– Chips de batata a gosto

– 200 g de chocolate meio amargo

– 1 colher (sopa) de óleo vegetal

– Coco ralado, chocolates picados, amendoim, castanhas ou o que mais desejar

Faça um bolo incrível unindo chocolate e batata chips!

Faça diferente e aposte em um bolo que une o melhor do chocolate e das batatas chips!

Modo de preparo

Massa

– Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo e bata por 3 minutos, reservando em seguida.

– Em um recipiente a parte, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento, e misture.

– Em seguida, coloque essa mistura no liquidificador e mexa até que fique uma massa homogênea.

– Agora é só despejar a massa em uma forma untada e levar para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos (ou até espetar um palito no bolo e o mesmo sair limpo).

– Após esse tempo, retire do forno, espere esfriar, corte ao meio (você pode ver algumas dicas de como cortar o bolo sem deixar que ele desmorone) e reserve.

Recheio

– Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado e o coco ralado e mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é quando desgrudar do fundo da panela.

– Assim que apagar o fogo, espere esfria e em seguida adicione as 2 colheres (sopa) de creme de leite, misturando bem, e reserve.

Calda

– Em um recipiente, coloque o leite, o leite de coco e o açúcar, misture e reserve.

Cobertura

– Em fogo baixo, coloque na panela o chocolate picado e o creme de leite e mexa sem parar até derreter completamente.

Decoração de batata chips

– Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, técnica que o TudoGostoso já te ensinou a fazer.

– Em seguida, em um recipiente misture o chocolate derretido com o óleo vegetal.

– Logo após, mergulhe cada chips na mistura do recipiente e vá colocando-os em uma forma com papel-manteiga.

– Adicione o que desejar por cima dos chips banhados com chocolate, tal como coco ralado, amendoim, paçoca, castanhas e chocolate branco, por exemplo.

– Agora é só deixar secar!

Montagem

– Com o bolo partido ao meio, regue uma metade da massa com metade da calda.

– Em seguida, adicione o recheio e cubra com a outra metade da massa.

– Regue com o restante da calda e adicione a cobertura.

– Finalize seu bolo com as batatas chips cobertas de chocolate, posicionando-as da forma que desejar!

E aí, gostou? Essa receita vai ser uma novidade incrível e render muitos elogios.

Surpreenda seus amigos com o sabor incrível dessa combinação!

Surpreenda seus convidados com toda a crocância da batata chips e toda a cremosidade do recheio!

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