Bolinho de carne com torresmo: receita prática e deliciosa

Quer surpreender seus convidados com um aperitivo diferente? O TudoGostoso vai te ensinar a fazer um bolinho de carne com torresmo que é fácil e cheio de sabor!

Bolinho de carne com torresmo: já experimentou essa delícia? É um petisco perfeito para acompanhar aquela cerveja gelada com os amigos! Além de torresmo, o recheio também é com queijo. Só pode ser maravilhoso, né? Confira a receita a seguir!

Receita de bolinho de carne com torresmo

Bolinhos de carne com torresmo servidos em um prato

Ingredientes do bolinho de carne com torresmo

1 kg de carne moída
1 colher (sopa) de banha de porco (opcional)
3 dentes de alho amassados
1 cebola picadinha
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto (ou 1 pacote de creme de cebola)

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Recheio

torresmo frito a gosto
queijo ralado a gosto
1/2 ovo cozido para cada bolinho
óleo para fritar

Modo de preparo

Antes de começar, deixe a carne na geladeira por cerca de 1 hora. Após esse tempo, coloque-a em um recipiente junto com os alhos amassados, a cebola picadinha, a pimenta-do-reino e o sal (ou creme de cebola) e misture bem. Se for necessário, acrescente a banha de porco, misturando novamente com as mãos.

Em seguida, abra uma porção da massa na palma da sua mão, adicione os torresmos já fritos, a metade de um ovo cozido e queijo a gosto. Logo após, feche bem o bolinho para que nenhum recheio vaze na hora de fritar, hein!

Agora basta levá-los para fritar em óleo quente, deixando um espaço entre eles para evitar que o óleo esfrie e encharque os bolinhos. Vire-os com auxílio de uma escumadeira para evitar que queimem.

Assim que estiverem fritinhos, retire-os e coloque-os sobre um papel-toalha. Agora é só servir e se deliciar — e você pode deixar ainda mais gostoso servindo com mostarda, ketchup ou outro molho de sua preferência!

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