Berinjela ao forno: 3 ideias sensacionais

Saudável, deliciosa e versátil: confira 3 maneiras de preparar a berinjela ao forno!

berinjela no forno

Aprenda a fazer muitas delícias com berinjela

A berinjela é um legume super nutritivo e saudável. Rico em ferro, fibras e antioxidantes, ele é um ótimo alimento para fortalecer o seu organismo.  Essa delícia pode ser servida de várias maneiras: como entrada, acompanhamento, e até aperitivo. E se você é fã de berinjela, vai adorar a nossa matéria! Separamos 3 receitas deliciosas que são super práticas e simples de fazer. Preparadas ao forno, as receitas ficam muito mais saborosas e suculentas. Então vem conferir 3 ideias maravilhosas para aproveitar aquelas berinjelas que você trouxe da feira!

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Lasanha de berinjela para uma dieta mais saudável e natural

Lasanha de berinjela é uma alternativa mais saudável à lasanha original

Que tal uma receita de lasanha diferenciada? Nessa versão a massa tradicional da lasanha é substituída por fatias de berinjela. Para complementar, você pode soltar a imaginação e fazer recheios diversos com peito de peru, queijo, azeitona, cream cheese, ricota e muito mais. Intercale com molho de tomate ou molho branco, e tenha a lasanha perfeita para o seu almoço. Uma ótima opção para você que quer uma comida saudável, mas sem abrir mão do sabor! Experimente, você vai amar essa lasanha!

 

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Berinjela enrolada é uma maneira muito mais criativa e saborosa de preparar a berinjela

Berinjela enrolada é um ótimo acompanhamento para refeições mais saborosas

Super versátil, a berinjela também pode ser servida como pequenos enroladinhos. Para isso você precisa deixar algumas fatias de berinjela de molho em água e sal por 1 hora para que elas amoleçam. Depois, seque-as e recheie com peito de peru e mussarela. Por último, enrole formando rolinhos, prenda com palitos, tempere e leve ao forno até a berinjela estar cozida. Você também pode fazer o recheio com tomate seco e mussarela de búfala, fica uma delícia! Inove e prepare essa receita para toda a família, depois é só esperar os elogios!

 

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Aposte na berinjela recheada para uma refeição mais rápida e prática

Berinjela recheada pode ser servida como prato principal

A nossa última sugestão é uma deliciosa berinjela recheada! Essa é uma daquelas receitas que sempre nos ajudam nos dias de pouco criatividade, quando você quer servir apenas um prato. Basta retirar o miolo da berinjela, rechear com carne moída bem temperada e levar ao forno. E para ficar mais suculento, experimente acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado e gratinar. Simples e prática, essa receita vai virar a sua queridinha do dia a dia!

Viu como é fácil preparar berinjela ao forno!? Escolha a sua receita favorita e corra para a cozinha para preparar essa delícia. E lembre-se: você sempre pode dar o seu toque especial nas receitas, portanto solte a imaginação e crie muitos sabores com temperos e ingredientes diferentes. Bom apetite!

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