Batata-doce cozida e crocante: como fazer

Veja como fazer batata-doce cozida e crocante deliciosa!

Batata-doce, além de deliciosa, ajuda a diminuir o estresse, fornece energia e tem fibras. Além dos benefícios para a saúde, a batata-doce também conquista pelo sabor e versatilidade! Com ela, é possível fazer receitas deliciosas como nhoque de batata-doce, bolinho de batata-doce com frango e pão de batata-doce. Todas elas você encontra no TudoGostoso! Mas hoje vamos ensinar um jeito ainda mais fácil de preparar esse legume: a batata-doce cozida e crocante, feita em questão de minutos. Confira como fazer essa receita fácil, rápida e deliciosa:

Batata-doce fatiada

Batata-doce fatiada

Ingredientes batata-doce cozida e crocante

batata-doce a gosto
sal a gosto
papel-toalha

Modo de preparo

Comece lavando bem as batatas-doce em água corrente.
Em seguida, com um garfo, faça váaarios furos por toda a batata-doce.
Após furar a batata, envolva-a completamente com papel-toalha.
Agora, molhe todo o papel-toalha, deixando-o bem úmido.
Coloque as batatas-doce sobre um prato que possa ir ao micro-ondas — procure não colocar uma sobre a outra, ok?
Leve ao micro-ondas em potência alta durante 4 minutos.
Após esse tempo, vire as batatas para cozinhar do outro lado e retorne ao micro-ondas por mais 4 minutos em potência alta. Ah, e muito cuidado ao virar, pois as batatas vão estar quentes, ok?
Assim que passar os 4 minutos, retire a batata do micro-ondas.
Com bastante cuidado (afinal, as batatas estarão bem quentes), remova o papel-toalha e fatie as batatas-doce.
Unte uma frigideira com um fio de óleo e, em seguida, distribua as fatias de batata-doce sobre ela.
Salpique sal e demais temperos sobre as sobre as fatias.
Assim que estiver dourado de um lado, vire as fatias para dourar do outro lado.
Prontíssimo! Agora é só servir a sua batata-doce cozida e crocante deliciosa e que vai virar a sua queridinha.
Bom apetite!

Batata-doce cozida

Batata-doce cozida

Recomendadas
Pela Web